Summer Spirits.

Avec un profil aromatique proche de celui des Bourbons, Toki est le plus Américain des blends Japonais. Pour cette création, Shinji Fukuyo le Chef Blender de la Maison, a utilisé des whiskies de grains plus caractériels et en plus grande proportion.

La liqueur Pêche Blanche de Yamanashi est une boisson alcoolisée qui sait tirer le meilleur de ce fruit juteux et savoureux spécialement cultivé dans la région de Yamanashi la plus grande région productrice de pêche du Japon.

Le gin Komasa Ichigo est le troisième de la gamme créée à la distillerie Hioki par Komasa Jyozo, producteur de boissons alcoolisées traditionnelles fondée en 1883 sur l'île de Kyushu.

Création de la Maison Nikka, Nikka Days est un blended whisky onctueux, fruité et doux, idéal pour être dégusté pur ou en cocktail.

La liqueur Fraise Amaou de Fukuoka est une création Takara Shuzo qui vous transportera au pays du soleil levant avec ses saveurs gourmandes de fraises.

Fondée en 1948 sur l'île Miyakojima dans l'archipel d'Okinawa, la distillerie Taragawa est connue pour ses productions de saké et d'awamori l'alcool traditionnel composé de riz distillé.

A déguster frais, à l'apéritif, pour accompagner les desserts ou en cocktail, Shirakabegura Mio Sparkling Junmai est un saké naturellement sucré et pétillant !

Benizakura Craft Gin 9148 n°0101 est un gin artisanal produit par la société Hokkaido Liberty Whisky à la distillerie Benizakura située tout au nord du Japon sur l'île de Hokkaido.

Kōriyama est un blended whisky créé par la distillerie Asaka fondée en 2015 et déjà réputée pour son savoir-faire et la qualité de ses assemblages

Exclusivement embouteillée pour le marché Français, Akashi Meïsei, est une version limitée du blended whisky Akashi produit à la distillerie Eigashima - White Oak. Habituellement composée de 30% de single malts vieillis en fûts de chêne Américain, cette édition exclusive en contient 45%

Le gin Komasa Komikan est une création de Komasa Jyozo producteur de boissons alcoolisées traditionnelles fondée en 1883 sur l'île de Kyushu.

Elaboré par la brasserie Asahi Shuzo, Dassai 39 est un saké premium de type junmai daiginjo, ce qui signifie que le riz utilisé a été poli à plus de 50% et qu'il n'y a pas eu d'ajout d'alcool

Nikka Coffey Vodka est l’expression la plus pure des « Coffey Stills » de la distillerie de Miyagikyo qui produisent les whiskies de grain entrants dans la composition des blended whiskies de la Maison

135° East Hyogo Dry Gin est un gin artisanal issu de la distillation des botaniques classiques d'un London Dry agrémentées par 5 botaniques japonaises récoltées localement.

Dassai est une des marques de saké les plus reconnues à travers le monde créée par la brasserie Asahi Shuzo qui ne produit que des sakés de catégorie supérieure daiginjo.

Le blended whisky The Sun édition 2022 de la distillerie Saburomaru est un assemblage qui marie subtilement des whiskies de malts distillés sur place au Japon et des whiskies de grains âgés importés d'Ecosse.

Toute première édition de la distillerie Sakurao, la vodka Kinbu a pour originalité d'être entièrement distillée à partir du précieux riz japonais Yamada Nishiki.

Distillé, maturé et assemblé au pied du célèbre Mont Fuji, ce blended whisky de Kirin est la nouvelle création de Jota Tanaka le Master Blender de la distillerie qui à travers cet assemblage a voulu rendre hommage au terroir et au climat de la région.

Découvrez Hatozaki 12 ans Umeshu Cask Finish, une nouvelle expression limitée de la distillerie Kaikyo qui s'inscrit dans la formidable effervescence que connaît depuis plus d’une décennie le whisky japonais. 

Née de la collaboration entre L'Atelier du Saké et la brasserie Wakaze fondée en France près de Paris, ce saké atypique représente la rencontre entre la tradition japonaise et différentes saveurs du monde.

Ce saké Ginjo de la brasserie Shirakabegura est produit selon le procédé traditionnel "kimoto zukuri" qui est un brassage lent et rigoureux dont l'origine remonte à la période Edo.

Le Blend Gyokuto édition 2022 est le fruit d'un mariage expert entre le malt de la distillerie Saburomaru et des whiskies de grain écossais, donnant naissance à un blended whisky japonais d'une qualité exceptionnelle.

Wakaze Yuzu Saké est une création détonante de la brasserie Wakaze. Entre saké et liqueur de fruit, cette boisson exprime dans un parfait équilibre de la fraîcheur, de la rondeur et de l'acidité.

Hakutsuru Umeshu Genshu est un vin de prune authentique fabriqué exclusivement à partir de prunes Nanko soigneusement sélectionnées, offrant une expérience de dégustation riche et naturelle.

Yuji est une création de la prestigieuse maison Hakutsuru, l’une des brasseries les plus emblématiques du Japon, fondée en 1743 dans le district de Nada, à Kobe.

Sakurao Hassaku Rocks est une liqueur de fruit produite à base d'un petit agrume japonais apparenté au pamplemousse, récolté aux alentours de la distillerie dans la région de Hiroshima.

Roku Gin est le gin crée par la Maison Suntory. Comme se plaît à le dire son créateur le Master Blender Kazuyuki Tori, il s'agit d'un gin Japonais au style Japonais.

Sakurao Lemon Rocks est une liqueur de fruit produite à base de citrons Setouchi une variété locale récoltée aux alentours de la distillerie dans la région de Hiroshima.