Roku Gin

Roku Gin est le nouveau gin crée par la Maison Suntory. Comme se plaît à le dire son créateur le Master Blender Kazuyuki Tori, il s'agit d'un gin Japonais au style Japonais.

Ce style se retrouve dans le choix de la bouteille en forme de polygone à 6 facettes représentant le chiffre 6 qui se dit roku en Japonais, mais aussi dans le choix des ingrédients pour l'infusion avec une sélection de plantes représentant les quatre saisons ; les feuilles de sakura, et la fleur de sakura pour le printemps, le thé sencha et le thé gyokuro pour l'été, le poivre sansho pour l'automne et le zeste de yuzu pour l'hiver.

On trouvera également 8 autres espèces végétales plus classiques de tout gin qui se respecte, dont le geniévre, l'écorce d'orange, le zeste de citron, la coriandre et la cannelle, entre autres.