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Tour des distilleries : Shinshu, l'origine de Mars Whisky
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Roku Gin
Gin - 43% - 70 cl
Roku Gin est le gin crée par la Maison Suntory. Comme se plaît à le dire son créateur le Master Blender Kazuyuki Tori, il s'agit d'un gin Japonais au style Japonais.
Lire la suiteRoku Gin est le gin crée par la Maison Suntory. Comme se plaît à le dire son créateur le Master Blender Kazuyuki Tori, il s'agit d'un gin Japonais au style Japonais.
Ce style se retrouve dans le choix du flacon en forme de polygone à 6 facettes représentant le chiffre 6 qui se dit roku en Japonais, mais aussi dans le choix des ingrédients pour l'infusion avec une sélection six de plantes emblématiques de l'archipel représentant les quatre saisons ; les feuilles et les fleurs de sakura pour le printemps, les thés sencha et gyokuro pour l'été, le poivre sansho pour l'automne et le zeste de yuzu pour l'hiver.
On trouvera également 8 autres espèces végétales plus classiques de tout gin qui se respecte, dont le genièvre, l'écorce d'orange, le zeste de citron, la coriandre et la cannelle, entre autres.
Détails Roku Gin
Type
Gin
Producteur
Suntory
Distillerie
Suntory Liquor Atelier
Région
Honshu - Osaka
Degré d'alcool
43%
Contenance
70 cl
Emballage
Bouteille seule
La marque Suntory Spirits
En plus du whisky, Suntory produit également du gin et de la vodka sur un site dédié : le Liquor Atelier, situé dans la ville d'Osaka, berceau historique où la Maison fut fondée en 1899.
Pour Suntory, l'histoire de la production de spiritueux démarre en 1923 avec le whisky et la fondation de Yamazaki la première distillerie de malt du Japon. Fort de ce savoir-faire accumulé dans l'art de la distillation, Shiji Torii le fondateur de la Maison, se lance dans la fabrication d'autres spiritueux étrangers avec le gin Hermes en 1936, et la vodka Hermès en 1956.


Cocktail & Highball
Idéal en highball pour un cocktail frais et léger à la japonaise !

Apéritif
Parfait en apéritif pour surprendre ou tout simplement changer

Agrumes
Notes de pamplemousse, mandarine, yuzu, orange, citron, ...

Epicé
Notes de poivre, noix de muscade, gingembre, cannelle, ...
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Roku Gin est le gin crée par la Maison Suntory. Comme se plaît à le dire son créateur le Master Blender Kazuyuki Tori, il s'agit d'un gin Japonais au style Japonais.