Gin Komasa Ichigo

Gin - 40% - 50 cl

Le gin Komasa Ichigo est le troisième de la gamme créée à la distillerie Hioki par Komasa Jyozo, producteur de boissons alcoolisées traditionnelles fondée en 1883 sur l'île de Kyushu.

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Le gin Komasa Ichigo est le troisième de la gamme créée à la distillerie Hioki par Komasa Jyozo, producteur de boissons alcoolisées traditionnelles fondée en 1883 sur l'île de Kyushu.

Elaboré à partir d'un bouquet de botaniques classiques dont la baie de genièvre, ce gin inclut également dans sa recette des ingrédients originaux et peu communs tels que les fraises, les framboises, les myrtilles et le basilic. Tous récoltés localement, Komasa Jyozo s'inscrit dans une philosophie durable en nouant des partenariats avec des agriculteurs de la région de Kagoshima dont la culture de la fraise est une des spécialités.

A la fois doux et épicé, le gin Komasa Ichigo est parfaitement équilibré avec l'apport du basilic chargé de contre balancer la douceur des fruits rouges. Son côté rafraichissant en font un ingrédient idéal pour agrémenter des recettes de cocktails.

Détails

Détails Gin Komasa Ichigo

Type

Gin

Marque

Komasa Gin

Producteur

Komasa Jyozo

Distillerie

Hioki

Région

Kyushu - Kagoshima

Degré d'alcool

40%

Contenance

50 cl

Emballage

Etui en carton

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La marque

La marque Komasa

Komasa Gin est une marque de gin artisanal japonais créée en 2018 par Komasa Jyozo, un producteur de shochu située à Kagoshima, dont l'origine remonte à plus de 130 ans.


La gamme Komasa se compose de deux gins élaborés à base du fameux shochu de riz maison, mettant chacun en lumière un ingrédient local ; la petite mandarine japonaise pour le Komasa Sakurajima Komikan, et le thé vert pour le Komasa Hojicha.

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Fruits rouges

Fruits rouges

Notes de cerise, fraise, mûre, cassis, ...

Epicé

Epicé

Notes de poivre, noix de muscade, gingembre, cannelle, ...

Herbacé

Herbacé

Notes de menthe, herbes aromatiques, eucalyptus, herbe coupée, ...