Saburomaru Blend Gyokuto 2022

Dès les premiers instants, il se révèle puissant et captivant, avec au nez des notes fumées évoquant l'Ecosse et l'île d'Islay. En bouche, ce whisky révèle une gourmandise enveloppante. Les saveurs de tourbe se marient harmonieusement avec des nuances de fruits rouges, créant un équilibre subtil entre la douceur et la complexité. La finale est longue et mémorable, laissant place à des arômes de cacao délicat et de tourbe persistante qui invitent à une nouvelle dégustation.

Les whiskies composant l'assemblage du Blend Gyokuto édition 2022 ont été vieillis dans différents types de fûts hautement toastés et soigneusement sélectionnés par Takahiko Inagaki le Maître Assembleur de la Maison : trois types de fûts de sherry, ajoutant ainsi une richesse et une complexité uniques à son profil de saveurs. De plus, des fûts de vin rouge japonais en bois de chêne d'Inami dans le sud de la préfecture de Toyama, ont également été utilisés conférant au whisky une subtile influence fruitée et raffinée.

La double distillation du malt en alambics traditionnels pot stills, méthode emblématique de la distillerie Saburomaru, contribue à la qualité et à la finesse de ce whisky japonais. Ni coloré, ni filtré à froid, il conserve toute son authenticité et sa transparence, offrant aux amateurs de whisky une expérience de dégustation véritablement originale.

Gyokuto est une créature du folklore japonais, représentant un lapin blanc vivant sur la lune, et cette édition fait partie de la série des japanese world blends Moon Glow rendant hommage à la lune, avec une nouvelle édition chaque année.

Le Blend Gyokuto édition 2022 de la distillerie Saburomaru offre une saveur magnifique, fraîche et sucrée légèrement différente du style habituel de la maison.