Coups de cœur.

Créé par Sakurao Brewery & Distillery, anciennement Chugoku Jozo, Togouchi Kiwami est une édition spéciale exclusivement réservée au marché Français. Ce blended whisky assume ses origines Ecossaises tout en revendiquant son caractère typiquement Japonais.

Sempuku Mori Junmai Ginjo est un saké "pur riz" produit par la brasserie Miyake Honten fondée en 1856 par la famille Miyake dans la région de Hiroshima.

Réputée pour ses sakés, la Maison Miyake Honten fondée en 1856 dans la région de Hiroshima, produit également des liqueurs de fruits élaborées à base de saké. 

Kujira 5 ans est une création originale venue des îles tropicales de l'archipel d'Okinawa élaborée grâce au mélange de savoir-faire séculaires.

Tokinoka qui signifie "parfum du temps" en japonais, est un assemblage de single malts et de whiskies de grain ayant été mûri en fûts de Xérès, Bourbon et Shochu.

Né de la distillerie historique de Suntory, la première au Japon, Yamazaki Distiller's Reserve est le tout nouveau single malt à intégrer la gamme permanente des whiskies de la marque. Ses arômes fruités, signature de la distillerie de Yamazaki

Shiratama Umeshu est une liqueur de prunes Japonaises produite à la distillerie Eigashima (anciennement White Oak).

A l'instar du Champagne, Gassan Sparkling Cloud est un saké naturellement pétillant dont les fines bulles sont obtenues par l'ajout de lie de saké entraînant une seconde fermentation en bouteille

Kirin démontre une nouvelle fois son expertise dans l'art de l'assemblage avec ce nouveau blend fruit du mélange de whiskies de malts et de grains soigneusement sélectionnés par le Maître Assembleur Jota Tanaka.

Découvrez le tout premier single malt 100% japonais de la gamme des whiskies Togouchi qui ont pour spécificité d'être maturés dans un tunnel niché au cœur d'une forêt luxuriante.

Spécialement sélectionné par les experts de l'Atelier du Saké, ce saké Daiginjo a été crée en collaboration avec la Maison Takara Shuzo célèbre au Japon pour ses productions de mirin, shochu et saké

Le rhum Nine Leaves Angel's Half American Oak Cask est une création de la micro-distillerie Nine Leaves fondée par Yoshiharu Takeuchi en 2013 à Otsu sur les berges du lac Biwa

Véritable emblème de la marque, Nikka From The Barrel est un whisky au caractère très affirmé qui séduit les connaisseurs comme les novices. Il est proposé ici dans un coffret avec deux verres shots et un bec verseur, idéal pour le service.

Akashi Blended est un blend fabriqué à la distillerie de Eigashima - White Oak située à 30 kilomètres à l'ouest de la ville de Kobe, dans une région dont la proximité avec la mer influence fortement le climat. L'assemblage se compose de 30% d'orge maltée et 70% de whiskies de grains.

Liqueur japonaise la plus connue à travers le monde depuis des décennies, Midori est devenue un classique grâce à sa couleur vert émeraude très reconnaissable, et son goût intensément fruité de melon.

Produit par la distillerie Kaikyo fondée par la famille Yonezawa brasseurs de saké depuis 1856, Hatozaki Blended est un blend contenant 40% de single malt et 60% de whisky de grain.

Dassai est une des marques de saké les plus reconnues à travers le monde créée par la brasserie Asahi Shuzo qui ne produit que des sakés de catégorie supérieure daiginjo.

Yoichi Single Malt est désormais le seul et unique représentant des single malts, hors éditions limitées, produit par la distillerie historique de la Maison Nikka.

Komasa Hojicha Gin est une création de Komasa Jyozo, producteur de boissons alcoolisées traditionnelles fondée en 1883 sur l'île de Kyushu.

Cette édition limitée du Tokinoka Black est une version affinée 6 mois en fûts de Sherry, ayant été utilisés pour le vieillissement des vins Andalous les célèbres Xérès Oloroso.

Le daiginjo représente la fine fleur du saké japonais avec un taux de polissage du riz de plus de 50%, laissant apparaitre le cœur du grain, niche de la richesse des arômes des sakés.

Elaborée à partir de 100% de riz blanc Japonais, Haku est une vodka au caractère doux, rond et subtil obtenu grâce à la filtration au charbon de bambou, un procédé technique mis au point par Suntory.

Fabriqué à partir de riz Yamadanishiki (le plus qualitatif des riz à saké) poli jusqu’à atteindre 45% de son volume originel, Dassai 45 présente une palette aromatique fraîche et fruitée avec des arômes de poire, raisin, ananas, abricot et pastèque 

Elaboré par la Maison Takara Shuzo, Ikkomon Aka est un shōchū rare car entièrement brassé avec des patates douces à la peau rouge claire (aka-imo) récoltées dans la région de Kagoshima