Nine Leaves Angel's Half American Oak Cask

Rhum - 50% - 70 cl

Le rhum Nine Leaves Angel's Half American Oak Cask est une création de la micro-distillerie Nine Leaves fondée par Yoshiharu Takeuchi en 2013 à Otsu sur les berges du lac Biwa

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Le rhum Nine Leaves Angel's Half American Oak Cask est une création de la micro-distillerie Nine Leaves fondée par Yoshiharu Takeuchi en 2013 à Otsu sur les berges du lac Biwa. Ce rhum a pour originalité d'être comme un single malt : distillé en alambics traditionnels écossais et vieilli en fûts de Bourbon.

Rhum ambré Japonais, Nine Leaves Angel's Half American Oak Cask est élaboré à partir de sucre roux non raffiné, le muscovado, provenant de l'île Tamara dans l'archipel tropical d'Okinawa.

Etonnant par son profil aromatique complexe, il se dévoile au nez avec des notes de caramel, pain grillé et confiture qui s'accompagnent d'arômes de sirop d'érable et de café en bouche, pour finalement disparaître dans une finale légèrement fumée.

Détails

Détails Nine Leaves Angel's Half American Oak Cask

Type

Rhum

Producteur

Takehiro Ltd

Distillerie

Nine Leaves

Région

Honshu - Shiga

Degré d'alcool

50%

Contenance

70 cl

Type de Fût

Bourbon

Ingrédient

Sucre Muscovado

Emballage

Bouteille seule

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Cocktail & Highball

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Idéal en highball pour un cocktail frais et léger à la japonaise !

Agrumes

Agrumes

Notes de pamplemousse, mandarine, yuzu, orange, citron, ...

Fruits exotiques

Fruits exotiques

Notes de noix de coco, banane, ananas, litchi, kiwi, ...

Epicé

Epicé

Notes de poivre, noix de muscade, gingembre, cannelle, ...