Shiratama Umeshu

Liqueur de fruit - 14% - 50 cl

Shiratama Umeshu est une liqueur de prunes Japonaises produite à la distillerie Eigashima (anciennement White Oak).

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Shiratama Umeshu est une liqueur de prunes Japonaises produite à la distillerie Eigashima - White Oak. Elle est issue de la macération de prunes dans du shochu distillé sur place à laquelle du sucre et une touche de whisky sont ajoutés pour obtenir une liqueur au caractère unique.

Gourmande au nez avec ses arômes de quetsche, de miel et d'amande, Shiratama Umeshu se dévoile tout en rondeur et douceur au palais avec des notes intenses de prune et de pomme confite. 

Détails

Détails Shiratama Umeshu

Type

Liqueur de fruit

Distillerie

Eigashima - White Oak

Région

Honshu - Hyogo

Degré d'alcool

14%

Contenance

50 cl

Emballage

Bouteille seule

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La distillerie

La distillerie Eigashima (ex White Oak)

Fondée par Eigashima Shuzo, la distillerie Eigashima anciennement nommée White Oak, fut construite en 1984 à Akashi dans la préfecture de Hyogo.


Située à proximité de la mer intérieur de Seto, la distillerie bénéficie d’un climat aux grands écarts de température entre l'hiver et l'été favorisant la maturation des whiskies.


Fondée en 1679, la société Eigashima Shuzo est à l'origine une maison productrice de saké qui en 1888 sous l'impulsion de Hyokichi Urabe, s'est diversifiée en produisant d'autres boissons alcoolisées traditionnelles comme le shochu, l'umeshu et le vin.

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Apéritif

Apéritif

Parfait en apéritif pour surprendre ou tout simplement changer

Ume (prune)

Ume (prune)

Créé à partir d'ume, fruit de la famille des prunes spécifique au Japon

Fruits jaunes

Fruits jaunes

Notes de pêche, abricot, pomme, poire, prune, ...

Confiseries

Confiseries

Notes de miel, vanille, chocolat, caramel / toffee, ...

Vos avis

Vos avis sur Shiratama Umeshu

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Camille H. publié le 25/11/2021 suite à une commande du 09/11/2021

5/5

L'Umeshu avec du champagne était un délice. Génial pour les fêtes.

Frederic D. publié le 16/11/2021 suite à une commande du 09/11/2021

5/5

Délicieux ! C'est doux et sucré, rien à voir avec les liqueurs françaises.

Nicolas R. publié le 14/11/2021 suite à une commande du 09/11/2021

5/5

C’est la meilleure liqueur de prune japonaise que j’ai goûté.

Nicolas M. publié le 30/10/2021 suite à une commande du 16/10/2021

5/5

Super

Mps P. publié le 04/07/2021 suite à une commande du 04/06/2021

5/5

on voyage litteralement

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