Collectionneurs.

Avec sa série Antipodes, Mars Whisky dévoile 3 versions vieillies dans trois différents sites, de son single malt emblématique appelé Komagatake.

Lancée en 2021 à l'approche des 90 ans de Nikka Whisky, la série Discovery a été créée pour mettre en avant les étape-clé de la création de ses single malts Yoichi et Miyagikyo.

Né de la collaboration entre la marque 3S Super Shochu Spirits et la distillerie Ohishi, ce shōchū premium a pour spécificité d'avoir été vieilli en fût de bois à la place des kamé, les traditionnelles jarres en terre cuite.

Le single malt Yamazaki 18 ans est à la fois intense et délicat et son étonnante palette aromatique fruitée est le résultat du travail méticuleux accompli par les équipes de master blenders de la Maison Suntory depuis plusieurs décennies

Toute dernière expression 100% japonaise de la gamme Togouchi, cette nouvelle création de Sakurao Brewery & Distilling est une version cask strength du single malt Togouchi.

Saké haut de gamme de la brasserie Shirakabegura, ce Junmai Daiginjo révèle un profil élégamment équilibré et très raffiné typique des sakés brassés avec le précieux riz yamada nishiki.

Lancée en 2021 à l'approche des 90 ans de Nikka Whisky, la série Discovery a été créée pour mettre en avant les étape-clé de la création de ses single malts Yoichi et Miyagikyo.

Méconnu du grand public, Fuji Sanroku, qui signifie "aux pieds du Mont Fuji", est un excellent single malt de 18 ans produit à la distillerie de Fuji Gotemba appartenant au groupe Kirin.

Mars Whisky présente une édition limitée du single malt Komagatake produit depuis 2011 à la distillerie de Shinshu, la plus haute du Japon, située dans la région de Nagano.

Plusieurs fois récompensé lors de compétitions internationales, le single malt Hakushu 18 ans étonne par sa fraîcheur, sa finesse et son style typiquement japonais

Le rhum Nine Leaves Angel's Half French Oak Cask est une création de la micro-distillerie Nine Leaves fondée par Yoshiharu Takeuchi en 2013 à Otsu sur les berges du lac Biwa.

En hommage à Masataka Taketsuru fondateur de la marque, Nikka Whisky a crée le Taketsuru Pure Malt en mariant les meilleurs single malts de ses distilleries de Yoichi et Miyagikyo.

Amahagan Yamazakura Wood Limited Edition est le quatrième whisky produit par la distillerie Nagahama, et dernier de la série des World Malts constituée d'assemblages de whiskies new malts distillés sur place au Japon avec des whiskies de malts importés de l'étranger.

Véritable emblème de la marque, Nikka From The Barrel est un whisky au caractère très affirmé dont la bouteille au design signature est ici superbement mise en avant dans une édition limitée avec un sceau à glace unique.

Avec cette nouvelle édition limitée, Mars Whisky dévoile une version sans concession de son single malt emblématique baptisé Komagatake du nom d'un sommet situé non loin de la distillerie.

Kirin Jijoshu Vintage Junmai Jukusei Genshu est un saké vieilli fabriqué par la brasserie Kaetsu Suzo fondée en 1880 dans la préfecture de Niigata.

Comme son nom l'indique, Yamazakura Single Malt The First est le tout premier whisky distillé, vieilli, assemblé et embouteillé par la distillerie Asaka située au nord de Tokyo.

Tous les ans, Nikka propose une édition limitée des whiskies emblématiques de ses deux distilleries Miyagikyo et Yoichi. Pour 2021, Masashi Watanuki le Master Blender de Yoichi présente une déclinaison atypique du single malt de la distillerie.

Kujira 24 ans est un single grain d'exception élaboré selon les méthodes ancestrales Japonaises héritées de la fabrication de l'Awamori l'alcool traditionnel de l'archipel d'Okinawa. 

Inaugurée en 2016, Tsunuki la deuxième distillerie du groupe Hombo Shuzo, poursuit son développement en dévoilant l'édition 2022 de son single malt déjà récompensée d'une médaille d'argent au concours Tokyo Whisky & Spirits (TWSC 2022).

Chaque année, Nikka présente une édition limitée des whiskies emblématiques de ses deux distilleries Miyagikyo et Yoichi. Pour 2021, Yumi Ozaki le Master Blender de Myiagikyo propose une déclinaison étonnante au caractère tourbé du single malt de la distillerie.

Kirin Single Malt 17 ans Small Batch est une édition limitée d'un des whiskies Japonais les plus rares et quasiment impossible à trouver ailleurs qu'à la distillerie de Fuji Gotemba où il a été produit

Comme son nom l'indique, ce blended malt est un assemblage de fûts de deux distilleries japonaises : Shinshu et Chichibu, qui depuis 2015 ont collaborées dans le plus grand secret.

Saburomaru The Magician est la deuxième édition du single malt présentée par la petite distillerie artisanale depuis sa reconstruction en 2017.

Akkeshi Single Malt Peated Kanro est le tout premier single malt embouteillé au format 70cl par la distillerie Akkeshi fondée en 2016 après le succès du Akkeshi Single Malt Lightly Peated Sarorunkamuy embouteillé en 20cl.