Kirin Fuji Sanroku 18 ans

Single Malt - 43% - 70 cl

Méconnu du grand public, Fuji Sanroku, qui signifie "aux pieds du Mont Fuji", est un excellent single malt de 18 ans produit à la distillerie de Fuji Gotemba appartenant au groupe Kirin.

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Méconnu du grand public, Fuji Sanroku, qui signifie "aux pieds du Mont Fuji", est un excellent single malt de 18 ans produit à la distillerie de Fuji Gotemba appartenant au groupe Kirin.

Très surprenant par la richesse et la profondeur de ses arômes fruités et boisés, Fuji Sanroku 18 ans est un whisky qui se déguste plutôt en digestif. Sa texture onctueuse séduira les amateurs de single malt les plus exigeants et désireux de s'initier à un nouveau savoir-faire traditionnel venu du Japon.

Produisant une majorité de whiskies de grain, le peu de whisky de malt distillé à Fuji Gotemba entre dans la composition des blends de Kirin, ce qui rend ce single malt encore plus rare et précieux.

Produit limité à 1 bouteilles par commande.

Détails

Détails Kirin Fuji Sanroku 18 ans

Type

Single Malt

Marque

Kirin Whisky

Distillerie

Mont Fuji Distillerie

Région

Honshu - Shizuoka

Degré d'alcool

43%

Contenance

70 cl

Âge

18 ans

Type de fût

Bourbon

Embouteillage

Small Batch

Tourbe

Non tourbé

Emballage

Etui en carton

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La distillerie

La distillerie Fuji

La distillerie du Mont Fuji, fondée en 1972 par le groupe Kirin dans la ville de Gotemba, se situe, comme son nom l'indique, aux pieds du célèbre mont Fuji, véritable emblème du Japon. Si la distillerie a un savoir historique dans les whiskies de grain, elle produit une grande variété de whiskies japonais qui rendent tous hommage au Fujisan.


Nichée à 610 mètres d'altitude dans un écrin de nature préservée, la distillerie dispose de sources dont l'eau d'une grande pureté a été filtrée au travers des couches de roches volcaniques pendant des décennies. A cette altitude, le climat est plutôt frais avec une température moyenne de 13°C, et la forte humidité tout au long de l'année est idéale pour la maturation des whiskies.

En savoir plus
Whisky japonais

Whisky japonais

Assemblage de whiskies exclusivement distillés, vieillis et embouteillés au Japon.

Boisé

Boisé

Notes de sous-bois, humus, écorce, chêne, résineux, ...

Céréales

Céréales

Notes d'orge, blé, seigle, maïs, malt, foin, ...

Fruits secs

Fruits secs

Notes de Sherry, figue séchée, pruneau, fruits confits, ...

Notre expérience de dégustation du Kirin Fuji Sanroku 18 ans.

D'une élégante couleur or, le Fuji Sanroku 18 ans dégage au nez des arômes de céréales, d'ananas, de jeune melon ainsi que quelques notes minérales. En bouche sa texture onctueuse révèle une belle complexité dont les principaux arômes sont les céréales, la fraise, le cassis et le sirop d'orgeat, le tout enrobé d'une délicate note fumée. Après la dégustation, son délicieux bouquet aromatique disparaît progressivement en laissant une légère amertume.