Les soleils levants.

Tan Cho Single Malt est une véritable pépite qui devrait susciter l'intérêt de tous les passionnés de whisky japonais. Embouteillé pour Hakutsuru, une célèbre Maison de saké, par une distillerie gardée secrète située à l'est de l'île d'Hokkaido.

Création de la distillerie Miyashita, Okayama Triple Cask comme son nom l'indique, est un assemblage de single malts vieillis en fûts de 3 types différents ; Sherry (Pedro Jiménez), Brandy et Mizunara le chêne Japonais.

Fondée en 2017 et inaugurée en 2018, la distillerie Sakurao présente son tout premier single malt distillé, vieilli et assemblé dans la région de Hiroshima au bord de la mer intérieure du Seto.

Après avoir dévoilé un new pot, un new born de 8 mois, la distillerie Kanosuke présente un avant-goût de son single malt en préparation avec le New Born 12 mois.

Toute dernière expression 100% japonaise de la gamme Togouchi, cette nouvelle création de Sakurao Brewery & Distilling est une version cask strength du single malt Togouchi.

Entrée en production en 2016, la distillerie Akkeshi nous présente son tout premier single malt ; Hokkaido Akkeshi Single Malt Lightly Peated Sarorunkamuy, un whisky au caractère légèrement tourbé et au profil délicat, ample et complexe

Le whisky Gyokuto est un japanese world blend dont la qualité met en lumière tout le savoir-faire dans l'art de l'assemblage de la petite distillerie Saburomaru.

Saburomaru The Magician est la deuxième édition du single malt présentée par la petite distillerie artisanale depuis sa reconstruction en 2017.