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Okayama Triple Cask

SINGLE MALT / 43 % / 70 cl

165,00 €

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Nouvelle création de la distillerie Miyashita, Okayama Triple Cask comme son nom l'indique, est un assemblage de single malts vieillis en fûts de type différent ; Sherry (Pedro Jiménez), Brandy et Mizunara le chêne Japonais. Cette combinaison de 3 types de fûts révèle un... Lire la suite

  • Type Single malt
  • Marque Okayama
  • Distillerie Miyashita
  • Région Honshu - Okayama
  • Négociant Officiel
  • Degré 43 %
  • Volume 70 cl
  • Tourbe Non tourbé
  • Type de fût Sherry / Brandy / Mizunara
  • Emballage Etui en carton

Nouvelle création de la distillerie Miyashita, Okayama Triple Cask comme son nom l'indique, est un assemblage de single malts vieillis en fûts de type différent ; Sherry (Pedro Jiménez), Brandy et Mizunara le chêne Japonais. Cette combinaison de 3 types de fûts révèle un profil rond dont le nez exprime des arômes de fruits rouges mûrs auxquels s'ajoutent en bouche des notes de bois toasté et des épices douces, et une finale délicate laissant des arômes gourmands de vanille, cacao et caramel.

 

En plus d'une eau pure tirée à 100 mètres de profondeur provenant de la source Asahikawa utilisée pour la dilution de ses whiskies, l'équipe de Miyashita met un point d'honneur à n'utiliser que des matières 100% locales telle que l'orge à 2 rangs poussant non loin de la distillerie.

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