Saburomaru Blend Gyokuto 2021
Saburomaru Blend Gyokuto 2021

Saburomaru Blend Gyokuto 2021

Blend - 46% - 70 cl

Le whisky Gyokuto est un japanese world blend dont la qualité met en lumière tout le savoir-faire dans l'art de l'assemblage de la petite distillerie Saburomaru.

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Le whisky Gyokuto est un japanese world blend dont la qualité met en lumière tout le savoir-faire dans l'art de l'assemblage de la petite distillerie Saburomaru.

Composé d'un assemblage de single malts distillés à Saburomaru et de whiskies de grains provenant d'Écosse, ce small batch possède un fort caractère exprimant une tourbe bien marquée environ 50ppm, mais qui laisse place à tout un bouquet d'arômes gourmands dont des notes de prune, noisette, vin rouge et pommes cuites, et une touche de cuir. 

Gyokuto est une créature du folklore japonais, représentant un lapin blanc vivant sur la lune, et cette édition fait partie de la série des japanese world blends Moon Glow rendant hommage à la lune, avec une nouvelle édition chaque année depuis l'ouverture de la distillerie en 2018.

Non coloré et non filtré à froid, Saburomaru Blend Gyokuto a été créé à partir d'une sélection rigoureuse de plusieurs fûts de bourbon, sherry et les très rares fûts de Mizunara donnant naissance à 9000 bouteilles pour cette édition 2021.

Produit limité à 1 bouteilles par commande.

Détails

Détails Saburomaru Blend Gyokuto 2021

Type

Blend

Producteur

Wakatsuru Shuzo

Distillerie

Saburomaru

Région

Honshu - Toyama

Degré d'alcool

46%

Filtration

Non filtré à froid

Contenance

70 cl

Type de fût

Sherry - Bourbon - Mizunara

Embouteillage

Small Batch

Nombre de bouteilles

9000

Coloration

Non coloré

Tourbe

Tourbé

Emballage

Etui en carton

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La distillerie

La distillerie Wakatsuru Saburomaru

L'histoire de la distillerie Saburomaru située dans la ville de Tonami (préfecture de Toyama) débute en 1952 lorsque Wakatsuro Shuzo brasseur de saké et producteur de shochu obtint la licence pour distiller du whisky.


La distillation de malt a commencé en 1954 avec la création du blend Sunshine, et va se poursuivre de manière discontinue jusqu'en 2016 lorsque Wakatsuru Shuzo prit la décision de rénover ses installations de la région de Hokuriku afin de les dédier à la production de whisky de malt.

En savoir plus
Fumé

Fumé

Notes de fumée, café torréfié, pain toasté, charbon de bois, ...

Japanese World Whisky

Japanese World Whisky

Assemblage de whiskies distillés au Japon complétés de whiskies étrangers.

Tourbé

Tourbé

Notes de tourbe médicinale, iodée, terreuse, algues, ...

Fruits secs

Fruits secs

Notes de Sherry, figue séchée, pruneau, fruits confits, ...