La nouvelle vague.

Avec près de 10 nouvelles distilleries ouvertes au Japon en moins de 6 ans, le whisky japonais se diversifie comme jamais. Découvrez une sélection de quelques whiskies de la nouvelle vague, en attendant la déferlante à venir !

Nagahama Tanba Wine X Sweden Oktave

Nagahama Tanba Wine X...

Petite distillerie artisanale fondée en 2016, Nagahama propose depuis 2020 des embouteillages exclusifs dont le single malt Nagahama Tanba Wine X Sweden Oktave est un des plus récents.

Prix 249,00 €

56,2% - 50 cl

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Okayama Single Malt

Okayama Single Malt

Vieilli pendant au moins 3 ans en fûts de brandy, et élaboré à base d'orge en provenance de la région d'Okayama et d'Allemagne, Okayama Single Malt malgré son jeune âge est un whisky aux arômes raffinés, riches et rafraîchissants  

Prix 145,00 €

40% - 70 cl

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Kanosuke New Born 24 mois

Kanosuke New Born 24 mois

Comme son nom l'indique, Kanosuke New Born 24 mois est un single malt en devenir distillé en alambics pot still produit par la toute jeune distillerie Kanosuke. Composé à 100% d'orge maltée non tourbée

Prix 38,00 €

58% - 20 cl

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Mars 2016 Tsunuki French Connections

Mars 2016 Tsunuki French...

Distillé en décembre 2016 à la distillerie Tsunuki, Mars 2016 Tsunuki French Connections a été vieilli 4 ans dans un fût de bourbon de second remplissage lui conférant un profil vif et onctueux.

Prix 205,00 €

60% - 70 cl

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Akkeshi Single Malt Lightly Peated

Akkeshi Single Malt Lightly...

Entrée en production en 2016, la distillerie Akkeshi nous présente son tout premier single malt ; Hokkaido Akkeshi Single Malt Lightly Peated Sarorunkamuy, un whisky au caractère légèrement tourbé et au profil délicat, ample et complexe

Prix 89,00 €

55% - 20 cl

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Okayama Triple Cask

Okayama Triple Cask

Création de la distillerie Miyashita, Okayama Triple Cask comme son nom l'indique, est un assemblage de single malts vieillis en fûts de 3 types différents ; Sherry (Pedro Jiménez), Brandy et Mizunara le chêne Japonais.

Prix 165,00 €

43% - 70 cl

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Kanosuke New Pot

Kanosuke New Pot

Kanosuke New Pot est, par définition un new make spirit, c'est-à-dire l'embouteillage du jus qui sort de l’alambic sans passer par une période de vieillissement en fût de chêne.

Prix 32,00 €

59% - 20 cl

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Hatozaki Blended

Hatozaki Blended

Produit par la distillerie Kaikyo fondée par la famille Yonezawa brasseurs de saké depuis 1856, Hatozaki Blended est un blend contenant 40% de single malt et 60% de whisky de grain.

Prix 34,90 €

40% - 70 cl

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