Kitcho Hozan

Shochu - 25% - 70 cl

Kitcho Hozan est un shochu élaboré à partir d'un brassage de riz au préalablement ensemencé par un champignon microscopique, et de patate douce

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Kitcho Hozan est un shochu élaboré à partir d'un brassage de riz au préalablement ensemencé par un champignon microscopique, et de patate douce. Après plusieurs jours de fermentation, le mélange est distillé en alambic traditionnel.

Légèrement dilué pour être embouteillé à 25% du volume, sa richesse aromatique et sa rondeur séduiront les amateurs de boissons traditionnelles japonaises.

Détails

Détails Kitcho Hozan

Type

Shochu

Producteur

Nishi Shuzo

Région

Kyushu - Kagoshima

Degré d'alcool

25%

Contenance

70 cl

Ingrédient

Patate Douce

Emballage

Bouteille seule

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A tester chaud

A tester chaud

Peut se boire chaud pour une expérience différente

A base de patate douce

A base de patate douce

Elaboré à partir de la distillation de patates douces

Boisé

Boisé

Notes de sous-bois, humus, écorce, chêne, résineux, ...

Fleurs

Fleurs

Notes de rose, lavande, lila, fleur d'oranger, géranium, bruyère, ...