Yamazakura Blend Peated

Blend - 46% - 70 cl

Assemblage de whiskies de malts tourbés et non tourbés avec des whiskies de grain, Yamazakura Blend Peated est une création de la distillerie Asaka.

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Assemblage de whiskies de malts tourbés et non tourbés avec des whiskies de grain, Yamazakura Blend Peated est une création de la distillerie Asaka.

Ce blended whisky a été double distillé dans un alambic en cuivre de type pot still puis vieilli en fûts de bourbon avant d'être embouteillé à la distillerie Asaka située dans la région de Fukushima. Cette édition tourbée du fameux blend Yamazakura séduira les amateurs de whisky des îles Ecossaises avec un parfum de caramel légèrement fumé et de vanille puis des arômes de céréales, d'agrumes et une puissante tourbe accompagnée en finale par des notes de fruits jaunes.

« Yama » signifie montagne en japonais tandis que « Sakura », ici écrit « Zakura » fait référence à l’emblématique cerisier du japon, une véritable beauté nippone. Elégamment présenté dans un étui sobre et poétique, Yamazakura Blend représente fièrement la distillerie d'Asaka située au cœur des montagnes de Fukushima.

Détails

Détails Yamazakura Blend Peated

Type

Blend

Marque

Yamazakura

Producteur

Sasanokawa Shuzo

Distillerie

Asaka

Région

Honshu - Fukushima

Degré d'alcool

46%

Contenance

70 cl

Type de Fût

Bourbon

Filtration

Non filtré à froid

Tourbe

Tourbé

Emballage

Etui en carton

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La marque

La marque Yamazakura

Yamazakura qui signifie cerisier des montagnes en japonais, est une marque créée il y à plus d'une cinquantaine d'années par Sasanokawa Shuzo, une société productrice de spiritueux fondée en 1765 basée à Koriyama sur l'île principale de Honshu.


Surtout active dans le domaine des boissons traditionnelles Japonaises comme le saké et le shochu, elle se lance pourtant dès 1946 dans la production de "Ji-Whisky", terme qui englobe tous les whiskies Japonais produis par des spécialistes des spiritueux traditionnels du Japon qui s'adonnent parfois à la production de whisky allant d'une production 100% Japonaise à la collaboration avec des distilleries étrangères.

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