Rihaku "Caro Rosé" Junmai Nama Chozo

Saké - Nihonshu - 15,5% - 72 cl

Tirant sa belle robe rose pâle de la variété de riz noir utilisé pour sa fabrication, Rihaku "Caro Rosé" Junmai Nama Chozo est un saké exprimant des saveurs moelleuses et légèrement acidulées qui enveloppent au palais.

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Tirant sa belle robe rose pâle de la variété de riz noir utilisé pour sa fabrication, Rihaku "Caro Rosé" Junmai Nama Chozo est un saké exprimant des saveurs moelleuses et légèrement acidulées qui enveloppent au palais.

Ce saké au profil minéral et doté d'une subtile astringence, se sert frais et accompagne à merveille les fromages à pâtes dures ou bien encore les desserts à base de fruits rouges.

Détails

Détails Rihaku "Caro Rosé" Junmai Nama Chozo

Type

Saké - Nihonshu

Catégorie

Junmai

Brasserie

Rihaku Shuzo

Région

Honshu - Shimane

Degré d'alcool

15,5%

Contenance

72 cl

Taux de Polissage

58% (Grain de riz restant)

Type de Riz

Kuro Gohyakumangoku

Emballage

Bouteille seule

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La brasserie

La brasserie Rihaku Shuzo

Fondée en 1882, la Maison artisanale Rihaku Shuzo s'est implantée dans la ville fortifiée de Matsue située dans la préfecture de Shimane.


Nichée au cœur d'une région riche en forêts et réputée pour la pureté de ses eaux de sources, la brasserie fonctionne de manière artisanale et peut produire un large éventail de saké allant des sakés junmai aux sakés daiginjo.

En savoir plus
Minéral

Minéral

Minéralité digne d'un vin blanc type Sancerre ou Riesling

Servir frais

Servir frais

S'exprime pleinement servi frais (env. 4 à 8°)

Fromages

Fromages

Parfait avec vos fromages, comme un bon vin !

Fleurs

Fleurs

Notes de rose, lavande, lila, fleur d'oranger, géranium, bruyère, ...

Vos avis

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Stephane D. publié le 01/12/2021 suite à une commande du 05/11/2021

5/5

parfait

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