Nabeshima Tokubetsu Junmai

Saké - Nihonshu - 15% - 72 cl

Nabeshima Tokubetsu Junmai est un saké primé à l’International Wine Challenge, produit par la brasserie Fukuchiyo Shuzosituée sur l'île de Kyushu au sud du Japon.

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Nabeshima Tokubetsu Junmai est un saké primé à l’International Wine Challenge, produit par la brasserie Fukuchiyo Shuzosituée sur l'île de Kyushu au sud du Japon.

Saké révèle un caractère léger et parfumé au nez avec des arômes de pomme, de fruit de la passion et de mangue. Au palais les arômes s'affirment jusqu'à l'équilibre pour disparaître dans une finale nette et tonique. 

Nabeshima Tokubetsu Junmai est un saké à déguster frais qui accompagne volontiers les plats de poissons en sauce, mais aussi aux fromages à pâtes molles.

Détails

Détails Nabeshima Tokubetsu Junmai

Type

Saké - Nihonshu

Catégorie

Junmai

Brasserie

Fukuchiyo Shuzo

Région

Kyushu - Saga

Degré d'alcool

15%

Contenance

72 cl

Taux de polissage

55% (Grain de riz restant)

Type de riz

Yamada Nishiki / Saga no Hana

Emballage

Bouteille seule

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La brasserie

La brasserie Fukuchiyo Shuzo - Nabeshima

Située sur l'île de Kyushu dans la ville de Hamamachi face à la mer d'Ariake, la brasserie Fukuchiyo Shuzo fut fondée en 1924.


Naoki Limori, actuel propriétaire et Maître Brasseur, du fait de ses connaissances poussées dans la fabrication de saké de catégorie ginjo, a créé une large gamme de sakés ginjo qu'il commercialise sous la marque Nabeshima.

En savoir plus
Fruité

Fruité

Agrumes, fruits exotiques, fruits rouges, fruits jaunes, ...

Servir frais

Servir frais

S'exprime pleinement servi frais (env. 4 à 8°)

Produits de la mer

Produits de la mer

Accompagnera parfaitement vos poissons, fruits de mer, sushi, ...

Fromages

Fromages

Parfait avec vos fromages, comme un bon vin !

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Angel Miguel C. publié le 08/02/2023 suite à une commande du 27/01/2023

5/5

Tres bon sake.

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