Homare Kirin Tokubetsu Junmai

Saké - Nihonshu - 14,5% - 72 cl

Homare Kirin Tokubetsu Junmai est un saké au profil aromatique minéral et iodé exprimant des arômes légers de riz.

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Homare Kirin Tokubetsu Junmai est un saké au profil aromatique minéral et iodé exprimant des arômes légers de riz.

Elaboré par la Maison Kaetsu Shuzo fondée en 1880 dans la préfecture de Niigata, il se mariera à merveille avec des poissons crus, des légumes et du toffu et pourra se servir frais, à température ambiante ou encore chaud.

Détails

Détails Homare Kirin Tokubetsu Junmai

Type

Saké - Nihonshu

Catégorie

Junmai

Brasserie

Kaetsu Shuzo

Région

Honshu - Niigata

Degré d'alcool

14,5%

Contenance

72 cl

Taux de Polissage

55% (Grain de riz restant)

Type de Riz

Gohyakumangoku

Emballage

Bouteille seule

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La brasserie

La brasserie Kaetsu Shuzo - Homare Kirin

A l'origine fondée en 1880 dans la préfecture de Fukushima, la brasserie de saké Kaetsu Shuzo fut transférée en 1886 dans la préfecture de Niigata au cœur d'une région célèbre pour ses paysages naturels et ses rivières montagneuses.


Située à la confluence des rivières Agano et Tokonami lui permettant un accès à de l'eau de source très pure, et bénéficiant d'un climat très humide plongeant régulièrement la région dans le brouillard, Kaetsu Shuzo est entourée des conditions idéales pour le brassage du saké.

En savoir plus
A tester chaud

A tester chaud

Peut se boire chaud pour une expérience différente

Produits de la mer

Produits de la mer

Accompagnera parfaitement vos poissons, fruits de mer, sushi, ...

Boisé

Boisé

Notes de sous-bois, humus, écorce, chêne, résineux, ...

Fleurs

Fleurs

Notes de rose, lavande, lila, fleur d'oranger, géranium, bruyère, ...