🎄 Pour Noël : trouvez la bonne idée cadeau parmi nos sélections
-
MenuRetour
-
Whisky Japonais
-
-
Iconique
115,00 €
-
-
-
Sélection
Sélection
-
Tous les whiskies
-
-
-
Type
Type
-
Tous les whiskies
-
-
-
Marques
Marques
-
-
-
Distilleries
Distilleries
-
-
-
Saké & Co
-
-
Best-seller
-
-
-
Saké / Nihonshu
Saké / Nihonshu
-
Tous les sakés
-
-
-
Best-seller
-
-
-
Umeshu, Shochu & Awamori
Umeshu, Shochu & Awamori
-
Liqueurs de fruit
-
Toutes les liqueurs
-
-
-
Spiritueux du Japon
-
-
Nouveau
-
-
-
Gin du Japon
Gin du Japon
-
Type
-
-
-
Best-seller
-
-
-
Rhum du Japon
Rhum du Japon
-
Type
-
-
-
Best-seller
-
-
-
Vodka du Japon
Vodka du Japon
-
Type
-
-
-
Inspiration
-
-
-
En ce moment
En ce moment
-
Service à saké
Nos services à saké
Mettez l'artisanat japonais au service de vos dégustations des meilleurs sakés.
-
-
-
Accessoires
Accessoires
-
Mixologie
-
-
-
Découvrir
Découvrir
-
-
-
Article
Shinshu, la distillerie historique de Mars Whisky
Si on devait se fier aux embouteillages Mars Whisky de ces dix dernières années, on pourrait penser que Shinshu est une jeune distillerie...
Lire l'article
-
-
MenuRetour
-
Whisky japonais
-
-
Sélection
Sélection -
Guidez-moi !
-
Iconique
-
-
-
Type
Type -
Tous les whiskies
-
-
-
Marques
Marques
-
-
-
Distilleries
Distilleries
-
-
-
Saké & Co
-
-
Saké / type
Saké / type -
Saké type
-
Tous les sakés
-
Best-seller
-
-
-
Saké / Accompagnement
Saké / Accompagnement
-
-
-
Saké / Brasseries
Saké / Brasseries
-
-
-
Umeshu - Liqueurs de fruits
Umeshu - Liqueurs de fruits -
Liqueurs de fruits
-
Toutes les liqueurs
-
Best-seller
-
-
-
Alcools traditionnels
Alcools traditionnels
-
-
-
Spiritueux du Japon
-
-
Gin japonais
Gin japonais / Type -
Gin type
-
Nouveau
-
-
-
Gin japonais / Marques
Gin japonais / Marques
-
-
-
Rhum japonais
Rhum japonais -
Rhum
-
Best-seller
-
-
-
Vodka du japon
Vodka du japon -
Vodka
-
Best-seller
-
-
-
Inspiration
-
-
En ce moment
En ce moment / Service à saké -
Service à saké
Mettez l'artisanat japonais au service de vos dégustations des meilleurs sakés.
Service à saké
En ce moment
-
-
-
Accessoires
Accessoires -
Mixologie
-
-
-
Découvrir
Découvrir
-
-
-
Blog du whisky
-
-
- Mon compte
- Nous contacter
- Aide / FAQ
- Qui sommes-nous ?
Votre panier
Votre panier est vide pour le moment
Quelques suggestions pour y remédier ?
Une valeur sûre du whisky japonais ? Un authentique saké du Japon ? Une version japonaise du gin ? Voir les ventes du momentSi vous souhaitez sauvegarder les produits pour plus tard, veuillez vous connecter d'abord : Se connecter
Sen No Suzu Kyoto Dry Gin
Gin - 47% - 70 cl
Sen No Suzu Kyoto Dry Gin est né de la collaboration entre le spécialiste Japonais des spiritueux fins Shinanoya, et deux célèbres bartenders pour être LE gin parfait pour un gin & tonic.
Lire la suiteCe produit n’est plus disponible mais vous pourriez être intéressé par :
Sen No Suzu Kyoto Dry Gin est né de la collaboration entre le spécialiste Japonais des spiritueux fins Shinanoya, et deux célèbres bartenders pour être LE gin parfait pour un gin & tonic.
Sa recette est tirée du Ki No Bi classique ; du spiritueux de riz avec pour cette version limitée un ajout de coriande et de racine d'Angélique en plus du bouquet de 11 botaniques du Japon sélectionnées avec soin ; baies de Juniper, racines d'Orris, écorce de Hinoki (cyprès Japonais), Kinome, Yuzu, Citron, Gingembre, thé vert (Gyokuro), feuilles de Shiso rouge et de Bambou, et pour finir poivre de Sansho.
Les 11 ingrédients sont classés en 6 catégories de saveurs distinctes (base, agrumes, thé, herbes, épices et floral), et chaque catégorie est ensuite macérée dans l'alcool de riz avant d'être distillée individuellement. Les distillats sont ensuite assemblés avant d'être laissés reposés, ce qui permet aux saveurs d'infuser donnant un équilibre parfait au gin.
Puis le spiritueux est dilué avec de l'eau de Fushimi réputée pour sa pureté avant d'être à nouveau mis en cuve de macération pour une période défini permettant une harmonie idéale de l'assemblage final.
Détails Sen No Suzu Kyoto Dry Gin
Type
Gin
Distillerie
Kyoto Distillery
Région
Honshu - Kyoto
Degré d'alcool
47%
Contenance
70 cl
Emballage
Etui en carton
La marque Ki No Bi - Kyoto Distillery
Ki No Bi est une marque de gin japonais appartenant à The Kyoto Distillery, la toute première distillerie dédiée au gin à voir le jour au Japon. Fondée en 2014, la distillerie s'est implantée dans la ville de Kyoto, ancienne capitale du pays et haut lieu de l'artisanat traditionnel.
Kyoto n'a pas été choisie au hasard, la région offre également une abondance de matières premières avec lesquelles travailler ; les eaux pures de Fushimi et un large éventail d'ingrédients cultivés localement tels que le yuzu, le poivre sanshō, ou encore les légendaires thés verts d'Uji.
Cocktail & Highball
Idéal en highball pour un cocktail frais et léger à la japonaise !
Boisé
Notes de sous-bois, humus, écorce, chêne, résineux, ...
Epicé
Notes de poivre, noix de muscade, gingembre, cannelle, ...
Fleurs
Notes de rose, lavande, lila, fleur d'oranger, géranium, bruyère, ...