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Tokinoka

Tokinoka

BLEND / 40 % / 50 cl

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La distillerie de White Oak, située dans la ville d'Akashi (préfecture de Hyogo), fut la première à obtenir une licence de distillation pour le whisky en 1919. Construite en 1888 pour la production de sake et de shochu, la production de single malt a réellement débutée quand le... Lire la suite

  • Type Blend
  • Marque White Oak
  • Distillerie White Oak - Eigashima
  • Région Honshu - Hyogo
  • Négociant Officiel
  • Degré 40 %
  • Volume 50 cl
  • Tourbe Non tourbé
  • Emballage Coffret

La distillerie de White Oak, située dans la ville d'Akashi (préfecture de Hyogo), fut la première à obtenir une licence de distillation pour le whisky en 1919. Construite en 1888 pour la production de sake et de shochu, la production de single malt a réellement débutée quand le site fut modernisé en 1984. La société Eigashima Shuzo propriétaire de la distillerie, produit depuis 2007 le single malt appelé Akashi.

 

C'est un mélange de ces différents single malts qui compose Tokinoka qui signifie "parfum du temps" en japonais. Il s'agit donc d'un blended whisky non âgé embouteillé avec un volume d'alcool de 40%, dans une jolie petite bouteille de 50 cl à la forme typique des whiskies de White Oak.

 

Ces délicats arômes fruités font du Tokinoka un whisky idéal pour s'initier aux whiskies japonais.

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Fruité
Confiserie

Notre expérience de dégustation

Couleur ambre tirant sur le orange. Au nez, c'est un whisky très fruité, abricot et fruits secs, avec une légère note de miel. En bouche, les arômes de fruits secs et d'abricot sont bien présents et confirment le nez. Finale douce mais assez courte où les notes mielleuses réapparaissent.
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