Togouchi Peated

Blend - 40% - 70 cl

Togouchi Peated est un blend japonais de caractère issu d'une sélection rigoureuse de whiskies de malt et de grain distillés et vieillis par Sakurao distillery.

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54,00 €
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Symbole de l'harmonie délicate et de la complexité qui émanent des méthodes de distillation traditionnelles et de l'environnement naturel de Hiroshima, Togouchi Peated s'ouvre sur un nez fumé, mêlant subtilement des notes de tourbe, de malt, de pomme et d'orange. En bouche, son caractère complexe révèle des saveurs de poire, de poivre noir et une légère note salée, offrant une expérience sensorielle riche et variée. La finale est douce, imprégnée de la subtilité de la tourbe.

Ce whisky japonais est élaboré à partir de 18% d'orge maltée tourbée, distillé à deux reprises, et ensuite vieilli dans des fûts de bourbon, offrant ainsi un équilibre délicat entre les arômes fumés, fruités et épicés. Les détails de la dégustation reflètent parfaitement les bienfaits de la nature à Hiroshima, offrant une palette aromatique évoquant la tranquillité de la mer intérieure de Seto et la richesse des montagnes de Chugoku.

Détails

Détails Togouchi Peated

Type

Blend

Marque

Togouchi

Producteur

Hombo Shuzo

Distillerie

Sakurao

Région

Honshu - Hiroshima

Degré d'alcool

40%

Contenance

70 cl

Type de fût

Bourbon

Tourbe

Tourbé

Ingrédient

Orge maltée & céréales

Emballage

Etui en carton

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La marque

La marque Togouchi

Togouchi est un acteur à part dans le marché du whisky japonais. D'abord parce que les whiskies qui composent la gamme sont issus du mariage (blend) de whiskies de malt écossais et de whiskies de grain issus du Canada.


Ils sont ensuite assemblés au Japon puis vieillis dans un ancien tunnel ferroviaire où l'hygrométrie et la température constante de 14°C permet une maturation idéale. Ce tunnel se situe dans la ville de Togouchi, à proximité de Hiroshima, et c'est évidemment de là que vient le nom de ces whiskies originaux à plus d'un titre.

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Whisky japonais

Whisky japonais

Assemblage de whiskies exclusivement distillés, vieillis et embouteillés au Japon.

Tourbé / Fumé

Tourbé / Fumé

Fumée, tourbe, iode, toasté, médicinal, ...

Agrumes

Agrumes

Notes de pamplemousse, mandarine, yuzu, orange, citron, ...

Epicé

Epicé

Notes de poivre, noix de muscade, gingembre, cannelle, ...

Vos avis

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Ivano B. publié le 06/01/2024 suite à une commande du 23/12/2023

5/5

Excellent whisky

Jean-claude L. publié le 03/01/2024 suite à une commande du 24/12/2023

5/5

fin tourbé et 40 °

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