Mars Komagatake 8 ans Asagi Madara

Blend - 48% - 70 cl

Mars Komagatake Asagi Madara 8 ans est le tout premier blend de la marque Mars Whisky élaboré avec des single malts et des whiskies de grains tous distillés au Japon.

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Mars Komagatake Asagi Madara 8 ans est le tout premier blend de la marque Mars Whisky élaboré avec des single malts et des whiskies de grains tous distillés au Japon.

Cet assemblage se compose de whiskies de grains et de single malts distillés et vieillis au moins 8 ans en fûts de chêne blanc américain dans les chais de la distillerie Shinshu nichée à 800 mètres d'altitude au cœur des Alpes Japonaises.

Son profil plutôt doux dévoile au nez des notes fruitées et miellées avec la présence d'une fine tourbe, qui perdurent au palais avec également des arômes boisés et épicés. La finale est accompagnée d'une tourbe de plus en plus discrète.

Symbole de ce tout premier blend 100% japonais, le papillon Asagi Madara (Parantica sita), qui fut peint par Tomoko Nakanoma, est connu pour migrer sur de longues distances, en passant durant le mois de septembre par le village de Miyada où se situe la distillerie Shinshu.

Détails

Détails Mars Komagatake 8 ans Asagi Madara

Type

Blend

Marque

Mars Whisky

Producteur

Hombo Shuzo

Distillerie

Shinshu

Région

Honshu - Nagano

Âge

8 ans

Degré d'alcool

48%

Contenance

70 cl

Date d'embouteillage

2020

Type de Fût

Chêne blanc Américain

Embouteillage

Small Batch

Filtration

Non filtré à froid

Tourbe

Peu tourbé

Emballage

Etui en carton

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La distillerie

La distillerie Shinshu Mars

Nichée à 800 mètres d'altitude au cœur des Alpes japonaises à proximité de Nagano, Shinshu fut fondée en 1985 par la maison Hombo Shuzo, producteur de vins et de shochu basé sur l'île de Kuyshu.


Distillerie la plus haute du Japon, Shinshu bénéficie d'un climat frais en été et aux hivers neigeux où les températures sont souvent négatives. Bâtie au pied du mont Komagatake d'où son single malt tire son nom, la distillerie est entourée de sources d'eau pure qu'elle utilise pour la production de ses whiskies.

En savoir plus
Whisky japonais

Whisky japonais

Assemblage de whiskies exclusivement distillés, vieillis et embouteillés au Japon.

Fruits exotiques

Fruits exotiques

Notes de noix de coco, banane, ananas, litchi, kiwi, ...

Boisé

Boisé

Notes de sous-bois, humus, écorce, chêne, résineux, ...

Tourbé

Tourbé

Notes de tourbe médicinale, iodée, terreuse, algues, ...