Rihaku "Dreamy Clouds" Nigori Tokubetsu Junmai

Saké - Nihonshu - 15,5% - 72 cl

Plusieurs fois récompensée par des médailles d'or, la Maison Rihaku Shuzō fondée en 1882 élabore Rihaku "Dreamy clouds" Nigori Tokubetsu Junmai un saké nigori qui signifie non filtré laissant la lie du saké dans la bouteille.

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Plusieurs fois récompensée par des médailles d'or, la Maison Rihaku Shuzō fondée en 1882 élabore Rihaku "Dreamy clouds" Nigori Tokubetsu Junmai un saké nigori qui signifie non filtré laissant la lie du saké dans la bouteille.

Ce saké dévoile un profil aromatique fruité accompagné d'une texture douce, soyeuse presque crémeuse en bouche pour se terminer avec une finale puissante. Il doit se servir frais et peut accompagner des brochettes de viandes, des poissons fumés ou du fromage.

Détails

Détails Rihaku "Dreamy Clouds" Nigori Tokubetsu Junmai

Type

Saké - Nihonshu

Catégorie

Nigori

Brasserie

Rihaku Shuzo

Région

Honshu - Shimane

Degré d'alcool

15,5%

Contenance

72 cl

Taux de Polissage

58% (Grain de riz restant)

Type de Riz

Gohyakumangoku

Emballage

Bouteille seule

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La brasserie

La brasserie Rihaku Shuzo

Fondée en 1882, la Maison artisanale Rihaku Shuzo s'est implantée dans la ville fortifiée de Matsue située dans la préfecture de Shimane.


Nichée au cœur d'une région riche en forêts et réputée pour la pureté de ses eaux de sources, la brasserie fonctionne de manière artisanale et peut produire un large éventail de saké allant des sakés junmai aux sakés daiginjo.

En savoir plus
Servir frais

Servir frais

S'exprime pleinement servi frais (env. 4 à 8°)

Fruits jaunes

Fruits jaunes

Notes de pêche, abricot, pomme, poire, prune, ...

Fleurs

Fleurs

Notes de rose, lavande, lila, fleur d'oranger, géranium, bruyère, ...

Viande blanche

Viande blanche

Le bon accompagnement pour vos plats de volailles, brochettes, porc, ...

Vos avis

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Stephane D. publié le 01/12/2021 suite à une commande du 05/11/2021

5/5

parfait

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