The Last Piece World Blended Malt

World Blended Malt - 50% - 70 cl

Le whisky The Last Piece World Blended Malt Batch n°1 de l'embouteilleur japonais T&T Toyama est le fruit d'une collaboration exceptionnelle entre 5 distilleries japonaises : Saburomaru, Sakurao, Nagahama, Eigashima, et une secrète...

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Créé par les maîtres assembleurs Inagaki Takahiko, Komei Shimono, et le célèbre blogueur de whisky Kuririn San, ce whisky est un habile assemblage de malts écossais avec des malts de 5 distillerie japonaises, mettant en lumière l'individualité de chaque distillerie symbolisée comme une pièce d'un puzzle. 

The Last Piece World Blended Malt présente un profil de saveur doux et boisé, agrémenté d'une note fumée subtile. Le nez évoque des arômes envoûtants de confiture d'abricot et de pomme mûre. En bouche, sa texture est à la fois fruitée et moelleuse, révélant progressivement des notes délicates de châtaignes et de castella. Enfin, il laisse une empreinte inoubliable avec une finale longue et robuste, où les discrets parfums tourbés et de chêne se marient harmonieusement.

Ce blended malt présente une combinaison audacieuse de malts vieillis 3 ans en fûts de Bourbon provenant de : Eigashima (malt légèrement tourbé), Sakurao (malt non tourbé), Saburomaru (malt très tourbé), Nagahama (malt non tourbé), et d'une distillerie japonaise secrète (malt non tourbé). De plus, pour apporter une maturité subtile et une complexité unique, une touche de malt écossais vieilli en fûts de sherry au Japon a été ajoutée.

Les maîtres assembleurs ont créé cette édition limitée de seulement 800 bouteilles en associant habilement les caractéristiques distinctes de chaque distillerie, comme un puzzle prenant forme avec la dernière pièce, d'où son nom "The Last Piece". Le motif japonais Kumiko imprimé sur l'étiquette rappelle cette union harmonieuse.

Produit limité à 1 bouteilles par commande.

Détails

Détails The Last Piece World Blended Malt

Type

World Blended Malt

Producteur

T&T Toyama

Distillerie

Saburomaru - Sakurao - Eigashima - Nagahama - Distillerie Japonaise Secrète - Malts Ecossais

Région

Japon

Degré d'alcool

50%

Contenance

70 cl

Âge

3 ans

Date d'embouteillage

2022

Type de fût

Sherry - Bourbon

Lieu de vieillissement

Japon

Embouteillage

Small Batch - Edition Limitée

Nombre de bouteilles

800

Coloration

Non coloré

Tourbe

Peu tourbé

Ingrédient

Orge maltée

Emballage

Bouteille seule

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La distillerie

La distillerie Wakatsuru Saburomaru

L'histoire de la distillerie Saburomaru située dans la ville de Tonami (préfecture de Toyama) débute en 1952 lorsque Wakatsuro Shuzo brasseur de saké et producteur de shochu obtint la licence pour distiller du whisky.


La distillation de malt a commencé en 1954 avec la création du blend Sunshine, et va se poursuivre de manière discontinue jusqu'en 2016 lorsque Wakatsuru Shuzo prit la décision de rénover ses installations de la région de Hokuriku afin de les dédier à la production de whisky de malt.

En savoir plus
Japanese World Whisky

Japanese World Whisky

Assemblage de whiskies distillés au Japon complétés de whiskies étrangers.

Fruits jaunes

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Notes de pêche, abricot, pomme, poire, prune, ...

Boisé

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Pâtisserie

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