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Nagahama Single Malt Peated Sauternes Cask n°1562
Single Cask - 53% - 50 cl
Nagahama Single Malt Peated Sauternes Cask n°1562 est une édition limitée spécialement créée pour la France par Nagahama la plus petite distillerie artisanale du Japon.
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Nagahama Single Malt Peated Sauternes Cask n°1562 est une édition limitée spécialement créée pour la France par Nagahama la plus petite distillerie artisanale du Japon.
Ce whisky issu de l'embouteillage d'un seul et unique fût, a subi plusieurs vieillissement successifs dans trois fûts différents : ex-bourbon, ex-fûts de whisky tourbé provenant d’Islay et enfin en ex-fûts de Sauternes, façonnant son profil en offrant profondeur et complexité à sa palette aromatique.
Son nez intense en notes fruitées de pomme et pêche exprime également des notes boisées et fumées qui se retrouvent au palais lors de la dégustation avec l'apparition d'arômes de fruits rouges comme la cerise. En finale c'est le quarter cask de Islay qui marque ce whisky d'un goût fumé qui perdure en rétro olfaction.
Produit limité à 1 bouteilles par commande.
Détails Nagahama Single Malt Peated Sauternes Cask n°1562
Type
Single Cask
Producteur
Roman Beer
Distillerie
Nagahama
Région
Honshu - Shiga
Degré d'alcool
53%
Dilution
Cask Strength
Contenance
50 cl
Âge
5 ans
Millésime
2017
Date d'embouteillage
2022
Type de fût
Sauternes
Embouteillage
Single Cask - Edition Limitée
Numéro de fût
1562
Nombre de bouteilles
398
Coloration
Non coloré
Tourbe
Tourbé
Ingrédient
Orge maltée
Emballage
Etui en carton
La distillerie Nagahama
Fondée en 2016, Nagahama la plus petite distillerie de whisky du Japon, est exploitée par la société Roman Beer spécialisée dans le brassage de bière depuis 1996.
Elle se situe au centre du Japon sur les rives du lac Biwa dans la ville de Nagahama (préfecture de Shiga) et a commencé la distillation de malt en novembre 2016 avec deux alambics de forme atypique rappelant l'architecture arabe d'où ils tirent le surnom d'aranbic.
Whisky japonais
Assemblage de whiskies exclusivement distillés, vieillis et embouteillés au Japon.
Fruits rouges
Notes de cerise, fraise, mûre, cassis, ...
Fruits jaunes
Notes de pêche, abricot, pomme, poire, prune, ...
Tourbé
Notes de tourbe médicinale, iodée, terreuse, algues, ...