Amahagan Edition N°3 Mizunara Wood Finish

Blended Malt - 47% - 70 cl

Amahagan Edition N°3 Mizunara Wood Finish est le troisième whisky produit par la distillerie Nagahama, et troisième de la série des World Malts constituée d'assemblages de whiskies new malts distillés sur place au Japon avec des whiskies de malts importés de l'étranger.

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Amahagan Edition N°3 Mizunara Wood Finish est le troisième whisky produit par la distillerie Nagahama, et troisième de la série des World Malts constituée d'assemblages de whiskies new malts distillés sur place au Japon avec des whiskies de malts importés de l'étranger.

Elaboré sur la base du Blended Malt N°1, ce blended malt présente un aperçu du futur caractère des whiskies de la jeune distillerie en mettant en valeur le travail d'assemblage du Maître Assembleur. Cette première série de whisky a été baptisée Amahagan en hommage au nom de la distillerie Nagahama lu de droite à gauche. 

Affiné en fûts de Mizunara (Quercus Crispula) le fameux chêne du Japon, pour mettre l'accent sur l'influence des différents types de fûts lors du vieillissement, Amahagan Edition N°3 Mizunara Wood Finish exprime un profil riche et complexe avec des notes fruitées d'agrumes comme l'orange, des notes gourmandes de chocolat noir et de sucre oriental, et des notes épicées typiques des whiskies vieillis en fûts de mizunara. 

Installée dans la brasserie Roman Beer sur les rives du lac Biwa, Nagahama est la plus petite distillerie du Japon et fait partie des distilleries émergentes du Japon. Inaugurée en 2016, elle est équipée des plus petits alambics de l'archipel dont la forme atypique fait penser aux constructions arabes d'où ils tirent leur surnom "d'aranbics".

Produit limité à 2 bouteilles par commande.

Détails

Détails Amahagan Edition N°3 Mizunara Wood Finish

Type

Blended Malt

Producteur

Roman Beer

Distillerie

Nagahama

Région

Honshu - Shiga

Degré d'alcool

47%

Contenance

70 cl

Fût d'affinage

Mizunara

Embouteillage

Small Batch

Filtration

Non filtré à froid

Coloration

Non coloré

Tourbe

Non tourbé

Emballage

Etui en carton

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La distillerie

La distillerie Nagahama

Fondée en 2016, Nagahama la plus petite distillerie de whisky du Japon, est exploitée par la société Roman Beer spécialisée dans le brassage de bière depuis 1996.


Elle se situe au centre du Japon sur les rives du lac Biwa dans la ville de Nagahama (préfecture de Shiga) et a commencé la distillation de malt en novembre 2016 avec deux alambics de forme atypique rappelant l'architecture arabe d'où ils tirent le surnom d'aranbic.

En savoir plus
Japanese World Whisky

Japanese World Whisky

Assemblage de whiskies distillés au Japon complétés de whiskies étrangers.

Fruits rouges

Fruits rouges

Notes de cerise, fraise, mûre, cassis, ...

Epicé

Epicé

Notes de poivre, noix de muscade, gingembre, cannelle, ...

Confiseries

Confiseries

Notes de miel, vanille, chocolat, caramel / toffee, ...