Coffey Grain

Single Grain - 45% - 70 cl

Whisky atypique, composé en grande partie de maïs et de céréales, Coffey Grain est un single grain distillé à Miyagikyo dans ses deux alambics à colonne ou alambics de type Coffey.

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Whisky atypique, composé en grande partie de maïs et de céréales, Coffey Grain est un single grain distillé à Miyagikyo dans ses deux alambics à colonne ou alambics de type Coffey. Sa fraîcheur fruitée et son bouquet d'arômes si différent des single malts en font un whisky étonnant et séduisant par son originalité.

Les Coffey Stills (alambics Coffey)

Du nom de son inventeur Aeneas Coffey, cet alambic traditionnel à deux colonnes continues, le «Coffey Still», produit des whiskies de grain de qualité initialement destinés aux blended whiskies. Importés d’Écosse en 1963, Nikka est resté fidèle à ces alambics traditionnels, qui conservent plus de caractère et donnent une texture distincte des alambics multi-colonnes modernes et plus efficaces. Faire fonctionner ces vieux alambics nécessite une réelle expertise, que Nikka continue à cultiver au fil des ans.

Détails

Détails Coffey Grain

Type

Single Grain

Marque

Nikka Whisky

Distillerie

Miyagikyo

Région

Honshu - Miyagi

Degré d'alcool

45%

Contenance

70 cl

Tourbe

Non tourbé

Emballage

Etui en carton

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La distillerie

La distillerie Miyagikyo

C’est dans la vallée de Miyagi au confluent des rivières Nikkawa et Hirose que Masataka Taketsuru fondateur de Nikka, décida d’implanter sa deuxième distillerie après trois ans d'intenses recherches.


Fondée en 1969, la distillerie de Miyagikyo se situe au nord-est de l’île de Honshu dans une région vallonnée recouverte de forêts d’érables et de conifères. Les sols de nature volcanique filtrent l’eau des sources naturellement présentes qui sont reconnues pour leur pureté.

En savoir plus
Whisky japonais

Whisky japonais

Assemblage de whiskies exclusivement distillés, vieillis et embouteillés au Japon.

Fruits exotiques

Fruits exotiques

Notes de noix de coco, banane, ananas, litchi, kiwi, ...

Boisé

Boisé

Notes de sous-bois, humus, écorce, chêne, résineux, ...

Céréales

Céréales

Notes d'orge, blé, seigle, maïs, malt, foin, ...