Kujira 15 ans

Kujira 15 ans dévoile des arômes de prunes séchées, de fruits confits, de menthe et de chocolat. Ces notes créent une première impression délicate et parfumée. En bouche, des éléments sucrés tels que le chocolat, la vanille et le miel offrent une expérience gustative agréable. Ces saveurs douces sont ensuite complétées par des épices, de légères notes fumées et des touches de pain grillé, ajoutant de la complexité et de la profondeur. La finale du Kujira 15 ans est légèrement sucrée avec des notes de réglisse et de poivre, laissant une empreinte délicate mais persistante.

Distillé en alambic traditionnel pot still à partir de 100 % de riz indica de première qualité, ce whisky est mûri pendant plus de 15 ans dans des fûts de sherry, de bourbon et de chêne blanc américain. Cette maturation minutieuse confère au Kujira 15 ans un goût moelleux et une texture soyeuse.

Grâce au climat subtropical d'Okinawa, où la distillerie est située, les conditions de stockage sont chaudes et humides. Cet environnement unique accélère le processus de maturation, donnant naissance à des saveurs fruitées et boisées subtiles, faisant de Kujira 15 ans un authentique whisky japonais marqué par les caractéristiques de son terroir.