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Shirakabegura Kimoto Junmai

15,5 % / 64 cl

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Caractérisé par des arômes de riz doux et moelleux, Shirakabegura Kimoto Junmai est un saké élaboré selon le procédé traditionnel "Kimoto Zukuri" datant de l'ère Edo qui consiste en un brassage lent et rigoureux.


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  • Producteur Takara Shuzo
  • Brasserie Shirakabegura
  • Région Honshu - Hyogo
  • Degré 15,5 %
  • Volume 64 cl
  • Classification Kimoto Junmai
  • Polissage 70 % (du grain de riz restant)
  • Riz Gohyakumangoku
  • Emballage Bouteille seule

Caractérisé par des arômes de riz doux et moelleux, Shirakabegura Kimoto Junmai est un saké élaboré selon le procédé traditionnel "Kimoto Zukuri" datant de l'ère Edo qui consiste en un brassage lent et rigoureux.


A déguster frais ou chaud, ce saké accompagnera à merveille les poissons, le poulet ou bien encore les légumes (vapeurs).

 

Depuis plus d'un siècle la Maison Takara Shuzo, célèbre pour ses productions de mirin, de shochu et de saké, élabore l'ensemble de ses sakés premiums à Nada (Hyogo) à la brasserie Shirakabegura, qui produit de façon entièrement artisanale.


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