Rihaku "Origin of Purity" Junmai Ginjo

Rihaku "Origin of Purity" Junmai Ginjo

Saké - Nihonshu - 16,5% - 72 cl

Le saké "Origin of Purity" est une création de la Maison de saké Rihaku Shuzo fondée en 1882 dans la ville de Matsue dans la préfecture de Shimane.

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Le saké "Origin of Purity" est une création de la Maison de saké Rihaku Shuzo fondée en 1882 dans la ville de Matsue dans la préfecture de Shimane.

Très expressif au nez, son profil aromatique intense révèle des notes fruitées de kiwi et litchi qui perdurent au palais dans une texture crémeuse qui libère en plus des notes de réglisse et de poire.

Saké de classe junmai ginjo élaboré à base de riz omachi, Rihaku "Origin of Purity" se déguste frais et accompagne à merveille toutes les viandes rouges grillées mais aussi des fromages à pâte dure tels que le comté ou le beaufort.

Détails

Détails Rihaku "Origin of Purity" Junmai Ginjo

Type

Saké - Nihonshu

Catégorie

Junmai Ginjo

Brasserie

Rihaku Shuzo

Région

Honshu - Shimane

Degré d'alcool

16,5%

Contenance

72 cl

Taux de polissage

55% (Grain de riz restant)

Type de riz

Omachi

Emballage

Bouteille seule

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La brasserie

La brasserie Rihaku Shuzo

Fondée en 1882, la Maison artisanale Rihaku Shuzo s'est implantée dans la ville fortifiée de Matsue située dans la préfecture de Shimane.


Nichée au cœur d'une région riche en forêts et réputée pour la pureté de ses eaux de sources, la brasserie fonctionne de manière artisanale et peut produire un large éventail de saké allant des sakés junmai aux sakés daiginjo.

En savoir plus
Fruité

Fruité

Agrumes, fruits exotiques, fruits rouges, fruits jaunes, ...

Fleuri

Fleuri

Fleurs sauvages, céréales, foin, herbacé, ...

Servir frais

Servir frais

S'exprime pleinement servi frais (env. 4 à 8°)

Viande rouge

Viande rouge

Parfait accompagnement de vos grillades, burgers et viandes rouges