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Shinshu, la distillerie historique de Mars Whisky
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Homare Kirin Junmai Daiginjo
Saké - Nihonshu - 15,5% - 72 cl
Fabriqué par la brasserie Kaetsu Shuzo fondée en 1880 près de Niigata, Homare Kirin Junmai Daiginjo est un saké à la fois sec et délicat exprimant des arômes fruités comme le melon et des notes de riz.
Lire la suiteCe produit n’est plus disponible mais vous pourriez être intéressé par :
Fabriqué par la brasserie Kaetsu Shuzo fondée en 1880 près de Niigata, Homare Kirin Junmai Daiginjo est un saké à la fois sec et délicat exprimant des arômes fruités comme le melon et des notes de riz.
Il peut se servir frais, à température ambiante ou chaud et accompagne avec délicatesse les sashimi ou les poissons grillés.
Détails Homare Kirin Junmai Daiginjo
Type
Saké - Nihonshu
Catégorie
Junmai Daiginjo
Brasserie
Kaetsu Shuzo
Région
Honshu - Niigata
Degré d'alcool
15,5%
Contenance
72 cl
Taux de polissage
50% (Grain de riz restant)
Ingrédient
Riz - Eau - Koji - Levures
Type de riz
Yamada Nishiki / Gohyakumangoku
Emballage
Bouteille seule
La brasserie Kaetsu Shuzo - Homare Kirin
A l'origine fondée en 1880 dans la préfecture de Fukushima, la brasserie de saké Kaetsu Shuzo fut transférée en 1886 dans la préfecture de Niigata au cœur d'une région célèbre pour ses paysages naturels et ses rivières montagneuses.
Située à la confluence des rivières Agano et Tokonami lui permettant un accès à de l'eau de source très pure, et bénéficiant d'un climat très humide plongeant régulièrement la région dans le brouillard, Kaetsu Shuzo est entourée des conditions idéales pour le brassage du saké.
Servir à température
Révèle toutes ses saveurs à température ambiante
Produits de la mer
Accompagnera parfaitement vos poissons, fruits de mer, sushi, ...
Fruits jaunes
Notes de pêche, abricot, pomme, poire, prune, ...
Céréales
Notes d'orge, blé, seigle, maïs, malt, foin, ...