Ichiro's Malt Double Distilleries

Blended Malt - 46,5% - 70 cl

Comme son nom l'indique, Ichiro's Malt Double Distilleries est un assemblage de single malts provenant de deux distilleries aux styles bien marqués ; Hanyu aujourd'hui fermée et Chichibu.

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Comme son nom l'indique, Ichiro's Malt Double Distilleries est un assemblage de single malts provenant de deux distilleries aux styles bien marqués ; Hanyu aujourd'hui fermée et Chichibu.

Fondée en 2007 par Ichiro Akuto, cette dernière est connue pour l'incroyable maturité de ses whiskies, tandis que la distillerie de Hanyu fondée en 1941 par Isouji Akuto grand-père de Ichiro Akuto et dont les fûts restant sont stockés à Chichibu, était connue pour ses whiskies de grande qualité aux arômes boisés très intenses. Le mariage entre ces différents single malts est totalement réussi, et surprenant par la complexité et la profondeur de son profil aromatique.

Non filtré à froid et embouteillé à 46% du volume, Ichiro's Malt Double Distilleries possède une texture douce et ronde mise en valeur par des arômes boisés et épicés, très agréables pour les novices et très intriguant pour les amateurs.

Produit limité à 1 bouteilles par commande.

Détails

Détails Ichiro's Malt Double Distilleries

Type

Blended Malt

Marque

Ichiro's Malt

Distillerie

Chichibu

Région

Honshu - Saitama

Degré d'alcool

46,5%

Filtration

Non filtré à froid

Contenance

70 cl

Type de fût

Sherry / Mizunara

Embouteillage

Small Batch

Coloration

Non coloré

Tourbe

Non tourbé

Ingrédient

Orge maltée

Emballage

Etui en carton

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La marque

La marque Ichiro's Malt

Ichiro's Malt est une marque crée en 2008 par Ichiro Akuto, fondateur de la distillerie Chichibu et de Venture Whisky société en charge de la commercialisation de la marque.


Ichiro Akuto ayant récupéré les fûts restants de Hanyu, la distillerie de son grand-père, fait preuve d'imagination en proposant une gamme très variée allant des jeunes single malts de Chichibu aux blended malts Double Distilleries ou bien encore des embouteillages exclusifs des single malts de Hanyu.

En savoir plus
Whisky japonais

Whisky japonais

Assemblage de whiskies exclusivement distillés, vieillis et embouteillés au Japon.

Boisé

Boisé

Notes de sous-bois, humus, écorce, chêne, résineux, ...

Fleurs

Fleurs

Notes de rose, lavande, lila, fleur d'oranger, géranium, bruyère, ...

Céréales

Céréales

Notes d'orge, blé, seigle, maïs, malt, foin, ...

Vos avis

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François E. publié le 16/12/2023 suite à une commande du 07/12/2023

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