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Gin Sakurao Classic
Gin - 40% - 70 cl
La recette du gin Sakurao Classic se compose de 9 botaniques directement récoltés dans la région d'Hiroshima telles que le citron vert, yuzu, orange amère, orange d'été, orange douce, écorce de cyprès, thé vert, shiso rouge et gingembre.
Lire la suiteLa recette du gin Sakurao Classic se compose de 9 botaniques directement récoltés dans la région d'Hiroshima telles que le citron vert, yuzu, orange amère, orange d'été, orange douce, écorce de cyprès, thé vert, shiso rouge et gingembre.
Les plantes fraîchement récoltées sont délicatement infusées pour en extraire les arômes les plus fins, le liquide qui en découle est ensuite distillé en petits lots. Mais la particularité de ce gin vient de sa production en alambic permettant deux méthodes différentes ; l'ajout de botaniques dans l'alcool neutre pour être distillé et la macération des botaniques dans l'alcool qui a été distillé en continu.
Son nez intense exprimant des arômes citronnés mélangés à des notes de hinoki le cyprès du Japon, est complété au palais par des notes de thé vert, gingembre et d'orange. En finale les effluves de zest d'orange prendront le dessus pour doucement disparaître.
Détails Gin Sakurao Classic
Type
Gin
Producteur
Chugoku Jozo
Distillerie
Sakurao
Région
Honshu - Hiroshima
Degré d'alcool
40%
Contenance
70 cl
Emballage
Bouteille seule
La marque Sakurao Gin
Les gins Sakurao sont produits par Sakurao Brewery & Distilling Company, anciennement Chugoku Jozo, un artisan producteur de saké de la région d'Hiroshima depuis 1918.
Située dans la ville de Hatsukaichi, le site de production comprend une brasserie de saké et depuis 2018, une distillerie équipée d'alambics traditionnels flambants neufs de fabrication allemande pour distiller du gin et du whisky.


Cocktail & Highball
Idéal en highball pour un cocktail frais et léger à la japonaise !

Fleurs
Notes de rose, lavande, lila, fleur d'oranger, géranium, bruyère, ...

Herbacé
Notes de menthe, herbes aromatiques, eucalyptus, herbe coupée, ...

Fruits secs
Notes de Sherry, figue séchée, pruneau, fruits confits, ...
Vos avis sur Gin Sakurao Classic
Avis clients
Basé sur 1 avis
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Un gin si bon ! Je suis généralement prudent avec le gin car il me donne mal à la tête, mais pas avec celui-ci, il est passé tout seul, vraiment bon ! (Avis traduit)