Kirin Single Malt Blender's Choice 2015

Single Malt - 46% - 50 cl

Tout comme le Single Grain Blender's Choice récompensé aux World Whiskies Awards 2015, le Single Malt Blender's Choice 2015 de Kirin est un embouteillage limité d'un subtil assemblage de plusieurs single malts vieillis en fûts de Bourbon

Lire la suite

Ce produit n'est malheureusement plus disponible.

Tout comme le Single Grain Blender's Choice récompensé aux World Whiskies Awards 2015, le Single Malt Blender's Choice 2015 de Kirin est un embouteillage limité d'un subtil assemblage de plusieurs single malts vieillis en fûts de Bourbon sélectionnés pour leurs qualités gustatives uniques par Jota Tanaka le Chef Blender de la distillerie de Fuji Gotemba.

Cette cuvée spéciale de 2015 exprime fièrement des arômes gourmands de miel d'acacia, de sirop d'érable et de coing mûr, finement surlignés par des effluves d'encens et par une discrète note fumée provenant de l'utilisation de quelques single malts légèrement tourbés dans l'assemblage final. Le Kirin Single Malt Blender's Choice 2015 a été embouteillé à 46% sans filtration à froid pour apporter profondeur et onctuosité à sa texture, mais aussi révéler la compléxité de son profil aromatique. 

Fondée en 1973 au pied du Mont Fuji, la distillerie Fuji Gotemba distille du whisky de malt et de grains dans des alambics à colonne ou traditionnels, créant ainsi une grande variété de types de whisky assemblés avec un grand savoir-faire dont les Blender's Choice en sont une parfaite illustration.

Détails

Détails Kirin Single Malt Blender's Choice 2015

Type

Single Malt

Marque

Kirin Whisky

Distillerie

Fuji Gotemba

Région

Honshu - Shizuoka

Degré d'alcool

46%

Contenance

50 cl

Date d'embouteillage

2015

Type de Fût

Bourbon

Embouteillage

Edition Limitée

Tourbe

Non tourbé

Emballage

Etui en carton

Lire la suite
La distillerie

La distillerie Fuji Gotemba

Fuji Gotemba est une distillerie fondée en 1972 par le groupe Kirin qui se situe aux pieds du célèbre mont Fuji, véritable emblème de la marque.


Nichée à 610 mètres d'altitude dans un écrin de nature préservée, la distillerie dispose de sources dont l'eau d'une grande pureté a été filtrée au travers des couches de roches volcaniques pendant des décennies. A cette altitude, le climat est plutôt frais avec une température moyenne de 13°C, et la forte humidité tout au long de l'année est idéale pour la maturation des whiskies.

En savoir plus
Whisky japonais

Whisky japonais

Assemblage de whiskies exclusivement distillés, vieillis et embouteillés au Japon.

Fruits rouges

Fruits rouges

Notes de cerise, fraise, mûre, cassis, ...

Boisé

Boisé

Notes de sous-bois, humus, écorce, chêne, résineux, ...

Epicé

Epicé

Notes de poivre, noix de muscade, gingembre, cannelle, ...