Kirin Single Grain 30 ans

Kirin Single Grain 30 ans a remporté les titres de "World Best Grain Whisky" et "Best Japanese Grain Whisky" aux World Whiskies Awards 2020 et 2021, récompensant une nouvelle fois la Maison Kirin et la distillerie Fuji Gotemba pour leur savoir-faire dans l'art de l'assemblage.

Fruit d'un assemblage de quelques fûts de bourbon exceptionnels dans lesquels des single grain distillés en alambics Batch Kettle ont mûris une trentaine d'années. Le Maître Assembleur Jota Tanaka nous délivre ici un véritable joyau qui dès les premières effluves exprime des notes de fruits mûrs et de fruits secs, de noisette et de miel des montagnes.

Lors de la dégustation, son profil aromatique riche et profond dévoile des arômes gourmands de bonbons au miel, de chocolat noir, le tout enrobé d'arômes boisés. En finale, les notes de fruits mûrs prennent le dessus quelques instants pour disparaître élégamment dans des saveurs boisées.