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Yonaguni Ippanshu

30 % / 70 cl

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Elaboré à partir de riz fermenté par des levures et un champignon microscopique appelé koji puis distillé en alambic traditionnel, l'awamori est une boisson alcoolisée typique de la région d'Okinawa au sud du Japon. Originaire de la Thailande, cette boisson... Lire la suite

  • Distillerie Sakimoto Shuzo
  • Région Okinawa
  • Négociant Officiel
  • Degré 30 %
  • Volume 70 cl
  • Emballage Etui en carton

Elaboré à partir de riz fermenté par des levures et un champignon microscopique appelé koji puis distillé en alambic traditionnel, l'awamori est une boisson alcoolisée typique de la région d'Okinawa au sud du Japon. Originaire de la Thailande, cette boisson fut importée au XVème siècle lors des riches échanges commerciaux entre l'Asie du Sud-Est et le Japon.

 

Produit par la distillerie de Sakimoto Shuzo située sur l'île de Yonaguni au sud de l'archipel, cet awamori est un "ippanshu" terme qui désigne un awamori non vieilli.

 

Embouteillé à 30% du volume, il séduit par sa douceur et son bouquet d'arômes fleuris et fruités.

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