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Akkeshi Single Malt Peated Kanro
Akkeshi Single Malt Peated Kanro est le tout premier single malt embouteillé au format 70cl par la distillerie Akkeshi fondée en 2016 après le succès du Akkeshi Single Malt Lightly Peated Sarorunkamuy embouteillé en 20cl.
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Akkeshi Single Malt Peated Kanro est le tout premier single malt embouteillé au format 70cl par la distillerie Akkeshi fondée en 2016 après le succès du Akkeshi Single Malt Lightly Peated Sarorunkamuy embouteillé en 20cl. Premier de la série "24 Solar term series" qui s’inspire de l’ancien calendrier asiatique où une année est divisée en 24 saisons solaires, ce whisky a été distillé, vieilli, assemblé et embouteillé au Japon.
Le nez fin et distingué d'Akkeshi Single Malt Peated Kanro révèle des notes de fruits rouges, de malt fumé et de pain de seigle, qui en bouche sont rejoint par des arômes de fraise, orange, poivre, citron et chocolat. La texture onctueuse met en valeur la tourbe qui se prolonge jusqu'en finale et dont la salinité s'accorde à merveille avec les huîtres produites dans la région.
Surnommée "la petite Lagavulin" la distillerie Akkeshi se situe en front de mer face à l'océan Pacifique, et est entourée de marais lui donnant un accès direct à la tourbe locale. Cette similitude avec l'environnement de l'île de Islay marque fortement le caractère de ce jeune single malt exprimant un profil délicat, ample et surtout tourbé.
Produit limité à 1 bouteilles par commande.
Détails Akkeshi Single Malt Peated Kanro
Type
Single Malt
Distillerie
Akkeshi
Région
Hokkaido
Âge
4 ans
Degré d'alcool
55%
Dilution
Cask Strength
Contenance
70 cl
Millésime
2016
Date d'embouteillage
2020
Type de Fût
Sherry / Bourbon / Mizunara
Embouteillage
Small Batch
Nombre de Bouteilles
15000
Tourbe
Tourbé
Emballage
Etui en carton
La distillerie Akkeshi
Fondée en 2013 par la société Kenten, la distillerie Akkeshi est parfois surnommée la petite Lagavulin pour ses points communs avec la célèbre distillerie écossaise.
Akkeshi est la seconde distillerie de whisky japonais basée sur l’île d’Hokkaido après la célèbre distillerie Yoichi de Nikka. Comme sa voisine, elle s’inspire de l’esprit écossais avec sa paire d'alambics Forsyths et l'utilisation d'orge tourbée pour produire des single malts au fort caractère tourbé comme ceux de l'île d'Islay.


Whisky japonais
Assemblage de whiskies exclusivement distillés, vieillis et embouteillés au Japon.

Fruits rouges
Notes de cerise, fraise, mûre, cassis, ...

Céréales
Notes d'orge, blé, seigle, maïs, malt, foin, ...

Tourbé
Notes de tourbe médicinale, iodée, terreuse, algues, ...
Vos avis sur Akkeshi Single Malt Peated Kanro
Thianhlanh Y. publié le 05/07/2021 suite à une commande du 29/05/2021
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