Akkeshi Single Malt Peated Kanro

Single Malt - 55% - 70 cl

Akkeshi Single Malt Peated Kanro est le tout premier single malt embouteillé au format 70cl par la distillerie Akkeshi fondée en 2016 après le succès du Akkeshi Single Malt Lightly Peated Sarorunkamuy embouteillé en 20cl.

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Akkeshi Single Malt Peated Kanro est le tout premier single malt embouteillé au format 70cl par la distillerie Akkeshi fondée en 2016 après le succès du Akkeshi Single Malt Lightly Peated Sarorunkamuy embouteillé en 20cl. Premier de la série "24 Solar term series" qui s’inspire de l’ancien calendrier asiatique où une année est divisée en 24 saisons solaires, ce whisky a été distillé, vieilli, assemblé et embouteillé au Japon.

Le nez fin et distingué d'Akkeshi Single Malt Peated Kanro révèle des notes de fruits rouges, de malt fumé et de pain de seigle, qui en bouche sont rejoint par des arômes de fraise, orange, poivre, citron et chocolat. La texture onctueuse met en valeur la tourbe qui se prolonge jusqu'en finale et dont la salinité s'accorde à merveille avec les huîtres produites dans la région.

Surnommée "la petite Lagavulin" la distillerie Akkeshi se situe en front de mer face à l'océan Pacifique, et est entourée de marais lui donnant un accès direct à la tourbe locale. Cette similitude avec l'environnement de l'île de Islay marque fortement le caractère de ce jeune single malt exprimant un profil délicat, ample et surtout tourbé.

Produit limité à 1 bouteilles par commande.

Détails

Détails Akkeshi Single Malt Peated Kanro

Type

Single Malt

Distillerie

Akkeshi

Région

Hokkaido

Âge

4 ans

Degré d'alcool

55%

Dilution

Cask Strength

Contenance

70 cl

Millésime

2016

Date d'embouteillage

2020

Type de Fût

Sherry / Bourbon / Mizunara

Embouteillage

Small Batch

Nombre de Bouteilles

15000

Tourbe

Tourbé

Emballage

Etui en carton

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La distillerie

La distillerie Akkeshi

Fondée en 2013 par la société Kenten, la distillerie Akkeshi est parfois surnommée la petite Lagavulin pour ses points communs avec la célèbre distillerie écossaise.


Akkeshi est la seconde distillerie de whisky japonais basée sur l’île d’Hokkaido après la célèbre distillerie Yoichi de Nikka. Comme sa voisine, elle s’inspire de l’esprit écossais avec sa paire d'alambics Forsyths et l'utilisation d'orge tourbée pour produire des single malts au fort caractère tourbé comme ceux de l'île d'Islay.

En savoir plus
Whisky japonais

Whisky japonais

Assemblage de whiskies exclusivement distillés, vieillis et embouteillés au Japon.

Fruits rouges

Fruits rouges

Notes de cerise, fraise, mûre, cassis, ...

Céréales

Céréales

Notes d'orge, blé, seigle, maïs, malt, foin, ...

Tourbé

Tourbé

Notes de tourbe médicinale, iodée, terreuse, algues, ...

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Thianhlanh Y. publié le 05/07/2021 suite à une commande du 29/05/2021

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