Votre panier
Votre panier est vide pour le moment
Quelques suggestions pour y remédier ?
Une valeur sûre du whisky japonais ? Un authentique saké du Japon ? Une version japonaise du gin ? Voir les ventes du momentSi vous souhaitez sauvegarder les produits pour plus tard, veuillez vous connecter d'abord : Se connecter
Yoichi Single Malt
Yoichi Single Malt est désormais le seul et unique représentant des single malts, hors éditions limitées, produit par la distillerie historique de la Maison Nikka.
Lire la suiteA domicile
demain avec Chronopost - Express
ou
lundi 14 octobre avec DPD - Relais Pickup
.
Les dates de livraison indiquées sont des estimations calculées selon le jour et l'heure actuelle ainsi que les délais moyens de livraison des transporteurs en France Métropolitaine.
Rappel : les commandes validées avant 12h sont expédiées le jour même ! Après 12h, elles sont expédiées le lendemain (sauf week-end et jours fériés).
Yoichi Single Malt est désormais le seul et unique représentant des single malts produit en gamme courante par la distillerie historique de la Maison Nikka. En digne héritier de sa lignée, il porte fièrement en lui le caractère si atypique qui a contribué à la renommée mondiale des whiskies de Yoichi. Assemblage de whiskies d’âges différents, il marie avec équilibre et subtilité des arômes floraux, fruités et tourbés pour une expérience de dégustation étonnante.
Yoichi Single Malt dévoile un parfum plutôt floral (iris, œillet) qui évolue vers des notes d'agrumes confits (citron, orange), le tout sublimé par une fine tourbe légèrement salée. Il vous amène ensuite en bouche à découvrir sa riche palette aromatique mélangeant des arômes fruités (melon, kiwi), épicés (poivre, muscade), avec des notes tourbées et fumées signatures typiques de la distillerie. Puis dans une longue et soyeuse finale, il disparaîtra en laissant quelques effluves de fruits mûrs et une légère touche mentholée.
Détails Yoichi Single Malt
Type
Single Malt
Marque
Nikka Whisky
Distillerie
Yoichi
Région
Hokkaido
Degré d'alcool
45%
Contenance
70 cl
Tourbe
Tourbé
Emballage
Bouteille seule
La distillerie Yoichi
Située tout au nord de l'archipel à une cinquantaine de kilomètres à l’ouest de la ville de Sapporo sur l’île d’Hokkaido, la distillerie Yoichi fut construite en 1934 par Masataka Taketsuru le fondateur de la marque Nikka.
Le climat régional proche de celui de l’Ecosse, ainsi que la présence de tourbières et d’une source d’eau très pure sont les conditions idéales que recherchait Taketsuru afin de construire sa propre distillerie, la toute première de sa marque Nikka. Les hivers rudes où les températures sont la majorité du temps négatives, l’air marin et l’utilisation de la tourbe pour le maltage de l’orge sont à l’origine du caractère si affirmé, puissant et plus ou moins tourbé des whiskies de Yoichi.
Whisky japonais
Assemblage de whiskies exclusivement distillés, vieillis et embouteillés au Japon.
Agrumes
Notes de pamplemousse, mandarine, yuzu, orange, citron, ...
Epicé
Notes de poivre, noix de muscade, gingembre, cannelle, ...
Tourbé
Notes de tourbe médicinale, iodée, terreuse, algues, ...
Notre expérience de dégustation du Yoichi Single Malt.
Dès les premières effluves, le Yoichi Single Malt affiche la couleur avec des arômes tourbés, plutôt iodés et quelques notes fleuries comme le muguet et le lila. Lors de la dégustation, la tourbe reste bien présente et se mélange avec les arômes fleuris tout en laissant apparaître des notes de miel. Très séduisant en finale, la tourbe disparaît progressivement pour ne laisser que quelques touches de céréales maltées.
Vos avis sur Yoichi Single Malt
Client anonyme publié le 03/04/2023 suite à une commande du 26/03/2023
Légèrement tourbé. Agréable
Client anonyme publié le 14/06/2022 suite à une commande du 03/06/2022
bon produit
Client anonyme publié le 02/12/2021 suite à une commande du 19/11/2021
Au top!