Votre panier
Votre panier est vide pour le moment
Quelques suggestions pour y remédier ?
Une valeur sûre du whisky japonais ? Un authentique saké du Japon ? Une version japonaise du gin ? Voir les ventes du momentSi vous souhaitez sauvegarder les produits pour plus tard, veuillez vous connecter d'abord : Se connecter
Sakurao Sherry Cask Stillman's Selection
Single Malt - 50% - 70 cl
Sakurao Sherry Cask Stillman's Selection est un assemblage audacieux de deux types de fûts de sherry spécialement sélectionnés par le Maître Assembleur de la distillerie pour leur caractère affirmé.
Lire la suiteRéservé aux membres Distiller's club
Au nez, le Sakurao Sherry Cask dévoile des notes enivrantes de raisins secs et de cacao, invitant à une exploration sensorielle plus approfondie. En bouche, vous serez transporté par une explosion de saveurs fruitées et vineuses, avec des nuances de cerises sombres et d'oranges, agrémentées d'un léger soupçon d'arôme de tourbe. La finale laisse place à un parfum boisé, accompagné d'un arrière-goût profond et doux-amère qui persiste délicatement en bouche.
Ce whisky d'exception présente une couleur ambre foncé, soulignant sa richesse et sa profondeur. Avec un degré d'alcool de 50%, il offre une expérience de dégustation riche et puissante. Vieilli dans deux types de fûts de sherry hogshead, il acquiert une complexité de saveurs fruitées qui raviront les amateurs de whisky les plus exigeants.
La distillerie Sakurao, située à Hatsukaichi, Hiroshima, jouit d'un emplacement privilégié entre la mer intérieure de Seto et les montagnes de Chugoku. Les variations de température induites par les vents chauds marins et les vents frais montagnards accélèrent le processus de maturation du whisky, donnant naissance à des profils de saveurs uniques. Avec son doux parfum de tourbe et de barrique, ainsi que sa douceur fruitée, le Sakurao Sherry Cask incarne parfaitement l'esprit et les caractéristiques de la région de Hiroshima.
Produit limité à 1 bouteilles par commande.
Détails Sakurao Sherry Cask Stillman's Selection
Type
Single Malt
Producteur
Sakurao Brewery & Distillery
Distillerie
Sakurao
Région
Honshu - Hiroshima
Degré d'alcool
50%
Contenance
70 cl
Âge
3 ans
Date d'embouteillage
2022
Type de fût
Cream Sherry Hogshead
Lieu de vieillissement
Chai de Sakurao
Embouteillage
Small Batch - Edition Limitée
Coloration
Non coloré
Tourbe
Tourbé
Ingrédient
Orge maltée
Emballage
Etui en carton
La distillerie Sakurao Distillery
Même si la distillerie Sakurao est nouvelle dans le cercle des distilleries japonaises, elle peut reposer sur l’expérience de sa fondatrice, la maison Chugoku Jozo avec laquelle nous travaillons depuis des années. Réputée pour regorger de merveilles de la nature, c'est dans la préfecture d'Hiroshima qu’elle s’est naturellement installée.
Whisky japonais
Assemblage de whiskies exclusivement distillés, vieillis et embouteillés au Japon.
Fruits rouges
Notes de cerise, fraise, mûre, cassis, ...
Boisé
Notes de sous-bois, humus, écorce, chêne, résineux, ...
Tourbé
Notes de tourbe médicinale, iodée, terreuse, algues, ...