The Nikka 12 ans

Blend - 43% - 70 cl

The Nikka 12 ans est l'expression la plus aboutie dans l'art de l'assemblage. Pour la création de ce blend le Chef Blender de la Maison a utilisé des whiskies âgés d'au moins 12 ans qui amènent une complexité étonnante au mélange final.

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The Nikka 12 ans est l'expression la plus aboutie dans l'art de l'assemblage. Pour la création de ce blend le Chef Blender de la Maison a utilisé des whiskies âgés d'au moins 12 ans qui amènent une complexité étonnante au mélange final. Son profil aromatique, plus proche d'un single malt âgé que d'un blend, est directement influencé par la composition de l'assemblage qui met l'accent sur les single malts avec une petite proportion de whiskies de grains comme le maïs.

Son nez plutôt fruité (agrumes, orange, citron) de prime abord est en fait plus complexe qu'il n'y paraît avec l'apparition de notes épicées de cannelle et de muscade mais aussi des arômes gourmands de cire d'abeille, de miel, et d'orge maltée. 

En bouche, The Nikka 12 ans se révèle tel un orchestre symphonique avec pour premier violon la gourmandise des notes de chocolat noir, et comme piano de l'orge maltée. De nombreux arômes fruités de pomme, mirabelle, reine-claude et poire jouent le rôle des instruments à cordes, tandis que les notes aériennes fleuries de lilas et muguet jouent celui des instruments à vent. Et pour rythmer le tout, des notes miellées viennent compléter la mélodie des saveurs.

La symphonie aromatique s'achève par une finale longue et suave offrant une multitude de notes de lait de coco, de fruits rouges, d'ananas et de clémentine s'associant à des arômes de tabac et de réglisse en rétro olfaction.

Produit limité à 1 bouteilles par commande.

Détails

Détails The Nikka 12 ans

Type

Blend

Marque

Nikka Whisky

Âge

12 ans

Degré d'alcool

43%

Contenance

70 cl

Tourbe

Non tourbé

Emballage

Etui en carton

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La marque

La marque Nikka Whisky

Fondée en 1934 par Masataka Taketsuru juste après la construction de la distillerie de Yoichi, Nikka est aujourd'hui une marque mondialement reconnue pour la qualité de ses whiskies.


Avec ses deux distilleries Yoichi et Miyagikyo, Nikka produit une très grande variété de single malts permettant à la marque de proposer une gamme très étendue allant des single malts Yoichi et Miyagikyo aux blended malts Taketsuru, en passant par de nombreux blends dont le fameux From the Barrel véritable ambassadeur de la marque.

En savoir plus
Japanese World Whisky

Japanese World Whisky

Assemblage de whiskies distillés au Japon complétés de whiskies étrangers.

Fruits jaunes

Fruits jaunes

Notes de pêche, abricot, pomme, poire, prune, ...

Fleurs

Fleurs

Notes de rose, lavande, lila, fleur d'oranger, géranium, bruyère, ...

Confiseries

Confiseries

Notes de miel, vanille, chocolat, caramel / toffee, ...

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Annabelle B. publié le 04/07/2021 suite à une commande du 15/06/2021

5/5

Très bon whisky et la bouteille est superbe.

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