Super Nikka Revival

Super Nikka est une œuvre emblématique créée en 1962 par le fondateur de Nikka, Masataka Taketsuru, en hommage à sa bien-aimée Rita, décédée un an plus tôt. Pour recréer le goût du Super Nikka d'origine, cette édition spéciale Revival marie habilement du whisky de grain à des malts légèrement plus tourbés de Yoichi.

Au nez, le Super Nikka Revival se révèle concentré et riche. Des notes herbacées et citronnées se mêlent à la réglisse et aux épices, évoluant vers des arômes de café crème. Avec l'aération, des nuances de plantes aromatiques viennent accentuer son caractère terrien et végétal, offrant un équilibre olfactif exquis. En bouche, il offre une dualité élégante, de l'onctuosité miellée aux notes florales aériennes, avec des accents vanillés, de la badiane, et une subtile touche camphrée. La finale, légèrement tannique, évoque un paysage bucolique baigné de soleil, avec des notes de bois noble et d'épices. Une expérience de dégustation inoubliable, rappelant les origines du Super Nikka tout en offrant une complexité digne des meilleurs single malts.