Miyagikyo Single Malt Rhum Cask Finish

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Nikka Whisky a crée 2 éditions limitées de ses single malts Yoichi et Miyagikyo. Ces 2 expressions exclusives ont bénéficié d'un affinage unique en fût de rhums des Caraïbes et n'ont pas été filtrées à froid pour donner plus de richesse et de rondeur à leur texture.

 

Miyagikyo Rum Finish est un voyage botanique et gourmand avec dans ses premières effluves des arômes fruités (fruits exotiques, ananas, mangue) hérités de l'affinage en fûts de rhum, mais aussi la douceur de la Vanille Bourbon et des notes de porridge, de tabac et de pain grillé.

Au palais c'est une véritable explosion de saveurs gourmandes avec des notes de sucre roux, de cannelle, de crème à la vanille et de Poire Williams. Même les épices sont présentes avec du gingembre et des clous de girofle qui s'entremêlent aux notes de chocolat noir et de fruits secs délicatement dévoilées en dernier.

En finale quelques notes de fleurs capiteuses dont le géranium viennent disparaître dans un tourbillon gourmand de notes d'amande grillée, de chêne et d'orge maltée.

Détails

Détails Miyagikyo Single Malt Rhum Cask Finish

La marque

La marque Nikka Whisky

Fondée en 1934 par Masataka Taketsuru juste après la construction de la distillerie de Yoichi, Nikka est aujourd'hui une marque mondialement reconnue pour la qualité de ses whiskies.


Avec ses deux distilleries Yoichi et Miyagikyo, Nikka produit une très grande variété de single malts permettant à la marque de proposer une gamme très étendue allant des single malts Yoichi et Miyagikyo aux blended malts Taketsuru, en passant par de nombreux blends dont le fameux From the Barrel véritable ambassadeur de la marque.

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