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Shinshu, la distillerie historique de Mars Whisky
Si on devait se fier aux embouteillages Mars Whisky de ces dix dernières années, on pourrait penser que Shinshu est une jeune distillerie...
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Détails Miyagikyo 10 ans
Type
Single Malt
Marque
Nikka Whisky
Distillerie
Miyagikyo
Région
Honshu - Miyagi
Âge
10 ans
La distillerie Miyagikyo
C’est dans la vallée de Miyagi au confluent des rivières Nikkawa et Hirose que Masataka Taketsuru fondateur de Nikka, décida d’implanter sa deuxième distillerie après trois ans d'intenses recherches.
Fondée en 1969, la distillerie de Miyagikyo se situe au nord-est de l’île de Honshu dans une région vallonnée recouverte de forêts d’érables et de conifères. Les sols de nature volcanique filtrent l’eau des sources naturellement présentes qui sont reconnues pour leur pureté.