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Karuizawa 1981 / 2014 Cask 136
Single Cask - 55,3% - 70 cl
Le Karuizawa 1981 Artifices Serie est un single cask d'exception de la désormais mythique distillerie de Karuizawa. Embouteillé cask strength pour s'exprimer dans toute son intensité
Lire la suiteCe produit n'est malheureusement plus disponible.
Le Karuizawa 1981 Artifices Serie est un single cask d'exception de la désormais mythique distillerie de Karuizawa. Embouteillé cask strength pour s'exprimer dans toute son intensité, ce whisky distillé en 1981 a patienté durant 33 années dans un ex fût de sherry avant de se révéler au grand jour.
Ce Karuizawa est tout simplement splendide, il vous transportera dans un univers fruité aux arômes de rhubarbe, oranges confites, pruneau, fraise, groseille. L'influence du chêne espagnol a lentement marqué le whisky par des arômes d'épices nobles de cardamome, cumin, girofle, et des notes gourmandes de fève de cacao et de caramel au beurre salé.
Produit limité à 1 bouteilles par commande.
Détails Karuizawa 1981 / 2014 Cask 136
Type
Single Cask
Distillerie
Karuizawa
Région
Honshu - Nagano
Degré d'alcool
55,3%
Dilution
Cask Strength
Contenance
70 cl
Âge
33 ans
Millésime
1981
Date d'embouteillage
2014
Type de fût
Sherry
Embouteillage
Small Batch - Edition Limitée
Numéro de fût
136
Tourbe
Non tourbé
Emballage
Etui en carton
La distillerie Karuizawa
Karuizawa, la plus mythique de toutes les distilleries japonaises, fut fondée en 1955 par la société Mercian Wine Company spécialisée dans le vin et les liqueurs japonaises.
Bâtie à 850 mètres d’altitude sur les flancs du mont Asama, un des volcans les plus actifs de l’archipel, la distillerie bénéficiait d'un micro climat dont la très forte humidité permettait l'évaporation de l'eau du whisky, garantissant un degré alcoolique élevé et une concentration d'arôme exceptionnelle.