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Hatozaki Pure Malt

Hatozaki Pure Malt

BLENDED MALT / 46 % / 70 cl

49,90 €

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Située face au pont de Akashi Kaikyo d'où elle tire son nom, la petite distillerie Kaikyo, entrée en activité en 2018, propose de vous faire découvrir un avant goût des ses futures productions avec le whisky Hatozaki Pure Malt.

 

Cette création est le fruit du... Lire la suite

  • Type Blended malt
  • Marque Hatozaki
  • Producteur Brasserie Akashi Sake
  • Distillerie Kaikyo
  • Région Honshu - Hyogo
  • Négociant Officiel
  • Dilution Non filtré à froid
  • Degré 46 %
  • Volume 70 cl
  • Tourbe Non tourbé
  • Emballage Etui en carton

Située face au pont de Akashi Kaikyo d'où elle tire son nom, la petite distillerie Kaikyo, entrée en activité en 2018, propose de vous faire découvrir un avant goût des ses futures productions avec le whisky Hatozaki Pure Malt.

 

Cette création est le fruit du travail d'assemblage du chef blender de la distillerie avec la sélection et le mélange de plusieurs fûts de single malts importés dont des Bourbon et Sherry casks mais aussi quelques fûts de single malt Japonais vieillis en fûts de Mizunara, le chêne endémique du Japon.

 

Non coloré et non filtré à froid, Hatozaki Pure Malt exprime au nez un profil riche de malt et de fruits sechés qui s'enrichit en bouche avec des notes miellées et une légère touche de fumée qui persiste jusqu'en finale.

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