Mars Komagatake Edition Limitée 2020

Single Malt - 50% - 70 cl

Mars Komagatake Edition Limitée 2020, est un assemblage small batch de single malts distillés puis vieillis en ex-fûts de Bourbon à Shinshu dans les chais de la distillerie nichée à 800 mètres d’altitude dans un écrin de nature au centre du Japon.

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Mars Komagatake Edition Limitée 2020, est un assemblage small batch de single malts distillés puis vieillis en ex-fûts de Bourbon à Shinshu dans les chais de la distillerie nichée à 800 mètres d’altitude dans un écrin de nature au centre du Japon. C'est en s'inspirant de cette nature environnante que le Master Blender de la Maison a réussi à créer un whisky au profil étonnamment riche et complexe.

Son nez dévoile une envolée gourmande aux notes de confiture de prunes, miel d'acacia et vanille rejointes en bouche par des arômes d'agrumes de fleur d'oranger et de cacao. C'est avec élégance et subtilité que disparaît cette expression préfigurant le style des futures single malts Komagatake.

En perfectionnement depuis 2018 de son single malt Komagatake, Mars Whisky en présente une version aboutie dans cette édition limitée 2020. On y retrouve notamment les caractéristiques typiques du Komagatake : un whisky élégant, riche et huileux.

Détails

Détails Mars Komagatake Edition Limitée 2020

Type

Single Malt

Marque

Mars Whisky

Distillerie

Shinshu

Région

Honshu - Nagano

Degré d'alcool

50%

Dilution

Cask Strength

Contenance

70 cl

Date d'embouteillage

2020

Type de Fût

Sherry / Bourbon

Embouteillage

Small Batch

Nombre de Bouteilles

15000

Tourbe

Non tourbé

Emballage

Etui en carton

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La distillerie

La distillerie Shinshu Mars

Nichée à 800 mètres d'altitude au cœur des Alpes japonaises à proximité de Nagano, Shinshu fut fondée en 1985 par la maison Hombo Shuzo, producteur de vins et de shochu basé sur l'île de Kuyshu.


Distillerie la plus haute du Japon, Shinshu bénéficie d'un climat frais en été et aux hivers neigeux où les températures sont souvent négatives. Bâtie au pied du mont Komagatake d'où son single malt tire son nom, la distillerie est entourée de sources d'eau pure qu'elle utilise pour la production de ses whiskies.

En savoir plus
Whisky japonais

Whisky japonais

Assemblage de whiskies exclusivement distillés, vieillis et embouteillés au Japon.

Agrumes

Agrumes

Notes de pamplemousse, mandarine, yuzu, orange, citron, ...

Céréales

Céréales

Notes d'orge, blé, seigle, maïs, malt, foin, ...

Confiseries

Confiseries

Notes de miel, vanille, chocolat, caramel / toffee, ...