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Komagatake Tokyo International Bar Show 2015

SINGLE MALT / 61 % / 70 cl

Edition ultra limitée de 580 bouteilles, Mars Komagatake Tokyo International Bar Show 2015 est l'embouteillage du fût 1347 à l'occasion de la Japan Whisky Expo ayant pour thème les spiritueux, la mixologie et le bartending. Distillé en mars 2011, ce single malt a maturé... Lire la suite

  • Type Single malt
  • Marque Shinshu Mars
  • Distillerie Shinshu
  • Région Honshu - Nagano
  • Négociant Officiel
  • Embouteillage Edition Limitée / 580 Bouteilles
  • Dilution Brut de fût / cask strength
  • Millésime 2011
  • Date emb. 2015
  • Age 4 ans
  • Degré 61 %
  • Volume 70 cl
  • Tourbe Non tourbé
  • Numéro de fût 1347
  • Type de fût American White Oak
  • Emballage Etui en carton

Edition ultra limitée de 580 bouteilles, Mars Komagatake Tokyo International Bar Show 2015 est l'embouteillage du fût 1347 à l'occasion de la Japan Whisky Expo ayant pour thème les spiritueux, la mixologie et le bartending. Distillé en mars 2011, ce single malt a maturé pendant 4 années dans un fût de chêne blanc Américain ayant servi au vieillissement du Bourbon, avant d'être embouteillé en mai 2015.

 

Il affiche un profil fruité composé d'arômes d'orange, de pomme, d’ananas et de fruits exotiques, mais aussi quelques notes gourmandes de vanille, de chocolat, d'orge maltée et de miel. Très légèrement fumé, Mars Komagatake Tokyo International Bar Show 2015 se montre également sous un profil aromatique épicé délivrant quelques notes de gingembre, de poivre et de muscade. En fin de dégustation, il disparaît lentement laissant derrière lui des arômes de fruits secs, de noix et de noisettes.

 

Ré-ouverte en 2011, la distillerie Shinshu, située au coeur des Alpes Japonaises, élabore un single malt appelé Komagatake dont une première version baptisée The Revival fut éditée en 2014.

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