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Rare
Karuizawa 1978 / 2014 Cask 8383

Karuizawa 1978 / 2014 Cask 8383

SINGLE MALT / 63 % / 70 cl

Le Karuizawa 1978 Retro Label est un single malt d'exception provenant de la désormais mythique distillerie de Karuizawa fermée depuis de nombreuses années. Agé de 36 ans, il tire de sa maturité une extraordinaire complexité, exprimant ainsi, au travers d'une riche palette aromatique,... Lire la suite

  • Type Single malt
  • Marque Karuizawa
  • Distillerie Karuizawa
  • Région Honshu - Nagano
  • Négociant Number One Drinks
  • Embouteillage Single Cask / 405 Bouteilles
  • Dilution Brut de fût / cask strength
  • Millésime 1978
  • Date emb. 2014
  • Age 36 ans
  • Degré 63 %
  • Volume 70 cl
  • Tourbe Non tourbé
  • Numéro de fût 8383
  • Type de fût Bourbon barrel
  • Emballage Etui en carton

Le Karuizawa 1978 Retro Label est un single malt d'exception provenant de la désormais mythique distillerie de Karuizawa fermée depuis de nombreuses années. Agé de 36 ans, il tire de sa maturité une extraordinaire complexité, exprimant ainsi, au travers d'une riche palette aromatique, des notes fruitées de pomme, de poire, de banane, mais aussi des notes crémeuses de riz au lait vanillé et de caramel au beurre salé, ainsi que des arômes d'orge maltée et de fruits confits (citron et poire).


Distillé en 1978 puis vieilli dans le fût #8383 en chêne américain ayant précédemment servi au vieillissement du Bourbon, ce Karuizawa aussi rare que précieux, présente une texture riche et équilibrée, héritée du savoir-faire de la distillerie.

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