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Chichibu The Floor Malted

SINGLE MALT / 50.5 % / 70 cl
(1 avis)

Fondée en 2007 par Ichiro Akuto, la petite distillerie de Chichibu est aujourd'hui reconnue pour l'excellente qualité de ses single malts qui sont dôtés d'une étonnante maturité. Comme son nom l'indique The Floor Malted a la particularité d'être élaboré à partir d'orge maltée à la main au sol... Lire la suite

  • Type Single malt
  • Marque Chichibu
  • Distillerie Chichibu
  • Région Honshu - Saitama
  • Négociant Venture Whisky
  • Embouteillage Small batch
  • Dilution Brut de fût / cask strength
  • Date emb. 2009
  • Age 3 ans
  • Degré 50.5 %
  • Volume 70 cl
  • Tourbe Non tourbé
  • Type de fût Bourbon barrel
  • Emballage Etui en carton

Fondée en 2007 par Ichiro Akuto, la petite distillerie de Chichibu est aujourd'hui reconnue pour l'excellente qualité de ses single malts qui sont dôtés d'une étonnante maturité. Comme son nom l'indique The Floor Malted a la particularité d'être élaboré à partir d'orge maltée à la main au sol sur une aire de maltage traditionnelle.

 

Seulement 8800 bouteilles ont été produites en 2009 et toutes ont été embouteillées "cask strength" à force de fût. Malgré sa force  alcoolique et son jeune âge ce single malt étonnera les novices comme les amateurs par son incroyable maturité.

 

Sa texture riche et onctueuse accompagne un délicat  bouquet d'arômes fruités. Chichibu est aujourd'hui incontournable dans l'univers du whisky japonais et gagne en maturité et en qualité d'année en année. 

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Vos avis sur le Chichibu The Floor Malted

On 1 comments
par Paulifergan6@hotmail.fr. , le 30/01/2014

Je trouve que ce whisky est très raffiné et vaut la peine
d'etre découvert et dégusté.

Fruité

Les arômes parfaits pour s’initier au whisky tout en délicatesse, avec des notes possibles de fruits rouges, agrumes, noix de coco, banane, ...

Boisé / épicé

Une famille aromatique signature de whisky à fort caractère avec des notes possibles de gingembre, poivre, cannelle, pin, cèdre, chêne, ...
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