Chichibu The Peated 2018

Single Malt - 55,5% - 70 cl

Comme chaque année la distillerie de Chichibu dévoile une édition limitée de son single malt. Chichibu The Peated 2018 est comme son nom l'indique une édition très tourbée !

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Comme chaque année la distillerie de Chichibu dévoile une édition limitée de son single malt. Chichibu The Peated 2018 est comme son nom l'indique une édition très tourbée !

Ichiro Akuto san propriétaire et Maître Distillateur de la distillerie nous offre ici une expression parfaitement équilibrée, uniquement vieillie en fûts de bourbon, révélant l'union parfaite entre la puissance de la tourbe et la douceur des fruits secs.

Cette version 2018 est un assemblage de single malts distillés entre 2003 et 2009, et entièrement produit à partir d’orge tourbée en provenance des Highlands.

Produit limité à 1 bouteilles par commande.

Détails

Détails Chichibu The Peated 2018

Type

Single Malt

Marque

Ichiro's Malt

Distillerie

Chichibu

Région

Honshu - Saitama

Âge

9 ans

Degré d'alcool

55,5%

Dilution

Cask Strength

Contenance

70 cl

Millésime

2003 à 2009

Date d'embouteillage

2018

Type de Fût

Bourbon

Embouteillage

Small Batch

Nombre de Bouteilles

11550

Tourbe

Tourbé

Emballage

Etui en carton

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La distillerie

La distillerie Chichibu

Ichiro Akuto, petit-fils du fondateur de la distillerie de Hanyu, décide en 2007 de construire une nouvelle distillerie de whisky dans la ville de Chichibu à 100 kilomètres au nord-ouest de Tokyo.


Située à proximité de l’ancienne distillerie de Hanyu, le climat local aux hivers rudes et aux étés chauds et humides, procure une certaine maturité aux whiskies produits à Chichibu malgré leur relatif jeune âge (la production ayant débuté en 2008).

En savoir plus
Whisky japonais

Whisky japonais

Assemblage de whiskies exclusivement distillés, vieillis et embouteillés au Japon.

Fruits rouges

Fruits rouges

Notes de cerise, fraise, mûre, cassis, ...

Céréales

Céréales

Notes d'orge, blé, seigle, maïs, malt, foin, ...

Tourbé

Tourbé

Notes de tourbe médicinale, iodée, terreuse, algues, ...